Az eredeti daiquiri rendkívül egyszerű recept, amely csak három közös összetevőt igényel. Ez is az egyik legfrissebb ital, amit tehet, és egy alapvető rum koktél mindenki tudnia kell, és íz.
Azt fogja találni, hogy egy jól kidolgozott daiquiri tökéletes egyensúlyt kínál az édes és savanyú üvegben, és ez a saját ízléséhez igazodik. Ha megtalálta az ideális mixet, akkor hinni fog, hogy ezek a cukros-cukorkás palackozott daiquiriseknek nincs helye a bárban.
A daiquiri is kifejlesztett - olyan, mint a martini és a margarita - egyfajta ivóvízcsalád. Számos változat létezik, amelyek különböző ízeket tartalmaznak, és gyakran keverik is. És mégis, mindannyian ihlette ezt a receptet a rum, a lime juice és a cukor.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 uncia rum (könnyű)
- 3/4 uncia lime juice (friss)
- 1/4 uncia egyszerű szirup
Hogyan készítsünk
- Egy koktél rázógépben jégkockákkal öntsük a hozzávalókat.
- Megrázza jól .
- Hűtsük le egy hűtött koktélüvegre .
Ha az ital egy kicsit túl krumpli, add több szirupot. Ha túl édes, adj hozzá még több mészet. Bár nem gyakran díszített, jó lehetőség lenne mész ék vagy csavart mészhéj .
Keverjük össze a legjobb Daiquiri-t
Ez egy nagyon átlátszó koktél, így a minőségi összetevők valóban számítanak . Meg fogja találni, hogy a legjobb daiquiris prémium rum és friss lime juice készül .
Emellett pénzt takaríthat meg, és az egyszerű szirupot a semmiből . Olyan egyszerű, hogy nem kell megvásárolni.
Mint sok más klasszikus koktél , az eredeti daiquiri úgy tervezték, hogy rövid, tiszta ital. Ezért van a végső hangerő mindössze 3 uncia, jóval kevesebb, mint sok olyan magas ital, amit ma használunk. Ez nem rossz dolog, bár kétségtelenül megduplázhatja a receptet, vagy tetszés szerint szolgálhat a sziklákon.
Ne feledje azonban, hogy ez nem a legkönnyebb ital. A 80-szoros rummal az átlagos daiquiri alkoholtartalma 20 térfogatszázalék alkoholtartalma (40 bizonyíték). Egy túl sokan könnyedén felborulhatnak.
Egy kis Daiquiri történelem
Úgy gondolják, hogy a Daiquiri a kubai 1800-as évek végén alakult ki. Vagy gyógykezelésként, vagy "nincs itt whisky vagy gin here ... time to doctor for the local rum" típusú forgatókönyv. Mint sokszor a koktélok esetében nem tudjuk biztosan, mi az igazság, és valószínű, hogy mindkét megjelenítésnek van valami az igazság.
Valószínűleg a leghíresebb daiquiri szerető Ernest Hemingway. Ő is előfordul, hogy van egy névváltozata. A helyesen megnevezett Hemingway daiquiri grépfrút és maraschino likőr keverékét adja hozzá, és ez egy másik fantasztikus ital, amit érdemes kipróbálni.
A Daiquirinek egy nagyon alapos történetéhez olvassa el Wayne Curtis könyve, " És egy palack rumot ".
Daiquiri variációk
Szinte minden daiquiri tartalmaz rumot, mészet és édesítőszert. Innentől bármi megtörténhet (és meg is történik).
Például előfordulhat, hogy a turmixon át utazik , tartalmaz egy extra gyümölcsöt, vagy szokatlan ízkombinációkat vesz igénybe.
A fagyott lime daiquiri az eredeti koktél legegyszerűbb változata. Egyszerűen ugyanazt a három összetevőt veszi fel, és egy jégbe keverik. Nagyon egyszerű, és hozzá lehet adni bármilyen gyümölcsöt, amellyel kéznél van, hogy gyorsan megcsavarja.
Az egyik legnépszerűbb fagyasztott dalquiris az ízletes eper-daiquiri . Az édes bogyók tökéletes használata és gyorsan mindenki kedvence lesz. Ez is egy remek rázta koktél, ha nem vagy a hangulatban, hogy felgyújtsa a keverőt.
A banán daiquiri egy másik időtlen kedvence, amely sok szórakozást kínál a nyári pártokban. Az inspirációt szolgálja az ízletes banana daiquiri jello lövésnek is .
Míg ezek mindegyike alapvető daiquiris és kipróbált és valódi receptek, ne állj meg ott. Néhány csodálatos dolgot csinálhat egy daiquiri bázissal és néhány extra összetevővel. A riquar-rozmaring daiquiri tökéletes példa. Hozzáadja a rozmaring szirupot és a friss rebarbarait a keverékhez, és fantasztikus módja annak, hogy élvezze a korai nyári termékeket.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 139 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 6 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 1 g |