Ezt a taco-fűszerezett marhahús keveréket egy vasos serpenyőben sütötték, amelyhez egyedülálló salsa-ízű kukoricacsésze tészta volt. A feltöltés önmagában növekvő mexikói kukoricacsészékkel történik, de rendszeres kukoricacsészék keverék használható, vagy megtekintheti a házi készítésű tippeket és változatokat.
Cyndi megjegyzése: "Néhányszor megcsináltam és nagyon tetszett, könnyű és nagyon szép."
Amire szükséged lesz
- A kitöltéshez:
- 1 evőkanál olajat
- 1 font sovány marhahús
- 1 csomag száraz taco fűszerezés (házi taco fűszerezés keverék)
- só és frissen őrölt fekete bors
- 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 zöld vagy piros bors, gyűrűkkel szeletelve
- A kukorica kenyérkeverék esetében:
- 2 csésze mexikói cornbread mix
- 1 evőkanál cukrot
- 1 (16 uncia) jar vastag és vastag salsa
- 1 1/4 csésze tejet
- 3 evőkanál olajat
- 1 nagy tojás, megverték
- 1 csésze aprított cheddar sajt vagy mexikói sajtkeverék
Hogyan készítsünk
Forraljuk a sütőt 425 ° C-ra.
Egy nehéz (10 hüvelykes) serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat középhőmérsékleten. Adjuk hozzá a marhahúst, a hagymát, a sót, a borsot és a fokhagymaporot. Főzzük közepes lángon, amíg a marhahúst el nem pároljuk. Adjunk hozzá taco fűszerezés keveréket, és adjunk hozzá egyéb fűszerezést és vizet, a csomagok irányában. Miután a marhahús elkészült, vegye ki a serpenyőt.
Helyezze a szeletelt bors gyűrűket a serpenyő alján.
Spoon marhahús keverék gyűrűkkel.
Közepes tálban, keverje össze a kukoricacsészéket a cukorral, a salsa-val, a teával, 3 evőkanál növényi olajjal, a megkevert tojással és az aprított sajttal. Az elegyet addig keverjük, amíg simán nem lesz.
A marhahús keveréket egyenletesen terítse a serpenyőben. Sütjük 425 ° C-on 30-40 percig, vagy amíg a kukoricapehely aranybarna.
Helyezze a tálat a serpenyőben, majd óvatosan fordítsa meg és vegye ki a serpenyőt. Vágott ékekre.
Cyndi által osztva
Tippek és változatok
- Ha úgy tetszik, használjon apróra vágott borsot a marhahús keverékben a paprika gyűrűk helyett.
- Adjon hozzá néhány jalapeno borsot a marhahús keverékhez az extra hőség érdekében.
- Ha nem rendelkezik mexikói cornbread keverékkel, használjon rendszeres kukoricacsészéket vagy 1 1/2 csésze rendszeres cornmeal, 1/2 csésze liszt, 2 1/2 teáskanál sütőpor és 1 kis teáskanál só kombinációját.
- Egy olvasó elmondta, hogy megduplázta a receptet, és egy 9-13-by-2-inch-es sütőedényben töltötte be. Azt is megemlítette, hogy egy csomó taco fűszert ad hozzá a kukoricacsésze keverékéhez.
Akár ez is tetszhet
Tex-Mex földi marhahúst a Cornmeal Topping-el
Délnyugati stílusú marhahús és burgonya sütés