A sűrű tejföllel egy alapvető burgonyasavas receptet készítenek valami különlegesé. Ez a saláta lehet russet, vörös vagy aranyburgonya .
Amire szükséged lesz
- 4 lbs. burgonya (sózott vízben főzve, hűtött, hámozott és kockás)
- 2 közepes borda zeller (kockás)
- 4 zöld hagyma (fehér és könnyű zöld részek, felaprítva)
- 1/2 csésze majonéz
- 1 pohár
- tejföl
- 1/2 Tbs.
- dijoni mustár
- 1 tk. cukor
- 1/4 ts. Cayenne
- 1 tk. só (vagy ízlés szerint)
Hogyan készítsünk
- Egy nagy tálban keverd össze a burgonyát, a zellert és a hagymát.
- Egy másik tálban egyesítik a zöld hagymát, majonézet, tejfölt. mustár, cukor, cayenne és só és bors ízlés szerint. Adjuk hozzá a keveréket a burgonyához és dobjuk, hogy jól keverjük. Kóstolja meg és állítsa be a fűszerezést.
- Fedjük le és hűtsük a burgonya saláta legalább 2 órával a kiszolgálás előtt a legjobb eredmény érdekében.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 218 |
| Összes zsír | 11 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 15 mg |
| Nátrium | 287 mg |
| Szénhidrát | 28 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 4 g |