Ez egy ízletes tál spagettivel vagy hasonló tésztával. Így ízletes, mindennapi étkezést biztosít a család számára.
Amire szükséged lesz
- 1/2 közepes hagyma (apróra vágva)
- 3 evőkanál
- extra szűz olívaolaj (osztva)
- 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
- 1 csésze csirkehúsleves (
- osztva )
- 1/4 csésze száraz fehérbor (vagy több csirkehúsleves)
- 1 - 2 evőkanál apróra vágott petrezselymet
- 3/4 csésze
- tejszín
- 1 csésze friss aprított parmezán sajttal (körülbelül 2 uncia)
- 2 evőkanál
- paradicsom szósz
- 4 csontozatlan csirkemell fél
- Sóskút és frissen őrölt fekete bors
- 3 evőkanál lisztet
- 8 uncia angyal haj, linguine vagy spagetti (főtt és kiszáradt kiszolgálásra)
Hogyan készítsünk
- Szósszal megszórjuk az apróra vágott vöröshagymát 1 evőkanál olívaolajjal, amíg meg nem puhul. Add fokhagymát és főzzük 1 percig tovább.
- Keverje hozzá 1/2 csésze csirkehúsleves, bor, bazsalikom és petrezselyem. Pároljuk és pároljuk 5 percig.
- Adjuk hozzá a tejszínt, a parmezán sajtot és a paradicsommártást. Folytassa a főzést, amíg a mártás forró és a sajt megolvadt. Félretesz, mellőz.
- Helyezze a csirkemell felét műanyag fóliák közé, és óvatosan mérsékelje egyenletes vastagságig.
- Megszórjuk a csirkét sóval és borssal; kabátot a liszttel.
- Egy nagy serpenyőben vagy sütéses serpenyőben közepes lángon át főzzük a csirkét 2 evőkanál olívaolajban kb. 3 percig mindkét oldalon, vagy pirítás után.
- Adjuk hozzá a maradék 1/2 csésze csirkehúslevet a serpenyőbe; fedjük le és folytassuk a főzést 5 percig.
- Adjuk hozzá a paradicsomkrém mártással, fedjük le és főzzük 4-6 percig hosszabb ideig, amíg a csirkét nem főztük át.
- Tálaljuk forró, főtt tésztával.
Akár ez is tetszhet
Csirke paradicsommal
Lásd még
Csirkemell receptek
Csirke receptek
A legújabb receptek
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1797 |
| Összes zsír | 106 g |
| Telített zsír | 36 g |
| Telítetlen zsír | 43 g |
| koleszterin | 487 mg |
| Nátrium | 1,434 mg |
| Szénhidrát | 53 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 151 g |