Néha elfelejtem a fagyasztott spenótot. Mindig fagyasztott kukorica és fagyasztott borsó van, de a fagyasztott spenót időről időre leesik a radarról. A jó hír az, hogy újra felfedezem. Felengedheti a fagyasztott spenótot, ha egyik napról a másikra elhagyja a hűtőszekrényt, vagy egy másik módja a fagyasztott spenót felolvasztására, hogy egy szűrőbe fektesse, és meleg vízben futtassa. Használja az ujjait a fagyasztott spenót darabjainak szétszakításához. Kapcsolja ki a vizet, megragad egy maroknyi spenótot és addig nyomja, míg a lehető legtöbb vizet kijutja. Ismételjük meg a többi spenótot.
Ez a töltött csirkecomb recept, és ez a testreszabott fagyasztott pizza recept finom módon fagyasztott spenótot használ, ami egy egyszerű, mégis lenyűgöző hétvéges vacsorához vezet.
Tartsa a hétköznapi vacsorákat érdekes, ezekkel a nem unalmas csirke receptekkel!
Csirkemell, alapvető fűszernövény borosaláta
Avgolemono leves (görög kényelmes csirke leves!)
Grillezett csirkemell mézzel, pörkölt fokhagymával és friss füves marhával
Amire szükséged lesz
- 1 evőkanál sózatlan vajat
- ½ csésze apróra vágott vöröshagyma
- 1 (10 uncia) csomagolt fagyasztott spenót, felolvasztott
- Kosár vagy durva só és frissen őrölt bors
- ¼ teáskanál pirospaprika pehely (opcionális)
- ¼ csésze nehéz krémet
- ¼ csésze összeomlott feta
- 8 csirke csontozott, bőrön áteső comb (kb. 2 ½ font)
- 2 evőkanál olívaolajat
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 400 ° F-ra. Könnyedén olajozzon egy kör alakú sütőlapot, vagy egy vonalat fóliával és szórja meg a vízmentes spray-vel.
- Melegítsük fel közepes méretű serpenyőben a közepes lángon lévő vajat, amíg meg nem olvad. Süssük a hagymát 2 percig, amíg meg nem puhuljuk, majd hozzáadjuk a spenótot, szezonban sóval és borssal, és főzzük, amíg a spenót meg nem főzik, és a legtöbb nedvesség elpárolog, kb. 4 percig. Add hozzá a pirospaprikát, ha szükséges, és a tejszínt, és készítsen újabb 3-at, amíg a krém a spenótba nem keveredik. Keverjük a feta-t, és hűtsük le úgy, hogy csak enyhén meleg vagy szobahőmérséklet, és ellenőrizzük a fűszerezést.
- Lazítsa meg a bőrt minden egyes combból, és helyezze el néhány evőkanál spenót keveréket a bőr alá, és terjessze ki a bőr alá. Ecsetelje a bőrt az olívaolajjal, sózzuk sóval és borssal.
- Sütjük körülbelül 45 percig, vagy amíg a csirkét át nem főzik (belső hőmérséklete 165 ° F.). Tálaljuk forró vagy meleg.
Ne felejtse el a oldalakat!
Egyszerű sült spárga salátával és parmezánnal
Modern görög saláta
Növényi és barna rizsos saláta mézes citrom öltözettel
Mi olyan jó a spenótról?
A spenót az amarant családba tartozó zöld leveles zöldség. Érdekes módon cukorrépa és quinoa kapcsolódik.
Táplálékkal és antioxidánsokkal táplálkozik, és a spenót eszik javíthatja a szem egészségét, csökkentheti az oxidatív stresszt, megakadályozhatja a rákot és csökkentheti a vérnyomást. Alacsony szénhidráttartalmú és magas a felszívódatlan rost, ami segít az emésztőrendszerben.
A spenót rendkívül tápanyagban gazdag zöldség. Tartalmaz nagy mennyiségű karotinoidot, C vitamint, K vitamint, folsavat, vasat és kalciumot.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 211 |
| Összes zsír | 17 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 53 mg |
| Nátrium | 175 mg |
| Szénhidrát | 4 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 13 g |