Ez a szeder vinaigrette recept a legtöbb francia étteremben. Kiváló alap és semleges, mégis zippi ízű számos salátának és grillezett zöldségételnek. Próbáld ki a salátaöntést kontrasztos ízekkel, pl. Gyümölcsös salátákkal, vagy enyhén ízekkel, például cukkinivel.
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál almaecetet
- 1/2 teáskanál mustárt (
- Dijon )
- 1/2 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál
- fekete bors (föld)
- 1/2 csésze növényi olaj (extra könnyű oliva vagy repce)
- 2 közepes mogyoróhagyma (apróra vágva)
Hogyan készítsünk
Helyezze az összes összetevőt egy edénybe és rázza fel, amíg az öltözõ jól keverik. Alternatívaként erőteljesen felhúzhatja az összetevőket egy kis tálban, amíg elkészülnek.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 167 |
Összes zsír | 18 g |
Telített zsír | 1 g |
Telítetlen zsír | 13 g |
koleszterin | 0 mg |
Nátrium | 5 mg |
Szénhidrát | 1 g |
Élelmi rost | 0 g |
Fehérje | 0 g |