Színes őszi saláta

A legtöbben mindig új és más salátát keresünk, hogy megrázzuk az ünnepeket, vagy akár egy hétköznapi vacsorát. Az aszalt gyümölcs hozzáadásával szép és zamatos módja annak, hogy a zöld saláta sokkal különleges legyen. Ez magában foglalja az apróra vágott szárított sárgabarackot és a szárított cseresznyét, amely a krumpli édességet, néhány színt és szép rágós textúrát nyújt. Az egészet valami összeomlott főtt szalonnával (amely soha nem készített salátát - vagy bármi másat) jobbá tette, valamint néhány morzsolt kecskesajt, amelyet már megvásárolhat vagy összeomlik ( vagy hagyja, hogy a gyerekek csináld ).

Ami azt illeti, az öltözködés könnyű a gyerekek számára, hogy megmérje és felrázza őket, és akár képesek lesznek a romaineot egy kora megfelelő késsel szeletelni.

Gondolj erre a saláta a hálaadásra, vagy amikor egy ünnepi asztalra vagy egy svédasztalra van szüksége. Ha az öltözködést az oldalára hozza, akkor egy nagy potluck kínál . Csak öltözz és dobd be a salátát jobbra tálalás előtt, és vigyen magadhoz a sajtot és a szalonnát.

Amire szükséged lesz

• A saláta esetében:
• 1 szív romaine
• 3 csésze baba spenót levelek
• 1/2 csésze szárított sárgabarack (apróra vágva)
• 1/2 csésze szárított áfonya
• 1/2 csésze kecskesajt (összeomlott)
• 1/2 csésze főtt szalonna (összeomlott)
• A Balsamic-Sálkréta:
• 1 mogyoróhagyma (finoman darált)
• 2 evőkanál vörösbor ecetet
• 2 evőkanál balzsamecetet
• 1/3 csésze extra szűz olívaolaj
• Dash k osher só és frissen őrölt bors ízlés szerint

Hogyan készítsünk

1. Egy edényben adjunk hozzá a mogyoróhagyma, vörösbor ecet balzsamecetet, olívaolajat, sót és borsot. Rázzuk össze.
2. Vékonyan vágja át a romaine szíveket keresztben. Fordítsd át egy nagy tálba, és adjuk hozzá a spenótot, a sárgabarackot, az áfonyát és a dobást. Öntsük át az öltözködést és dobjuk össze jól. Tálaljuk egy tálba, vagy tálaljuk egyéni saláta tálakba, és tetejüket a kecskesajttal és a szalonnával.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	265
Összes zsír	22 g
Telített zsír	4 g
Telítetlen zsír	14 g
koleszterin	8 mg
Nátrium	204 mg
Szénhidrát	13 g
Élelmi rost	6 g
Fehérje	7 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)