Ez az édes burgonya pite kedves alternatíva a kugelhez, ha valami újat keresel a szombati ebédhez . Ez a parve pie különösen jól megy a pulyka hálaadáskor vagy az év bármely szakában.
Amire szükséged lesz
- 2 (9 hüvelykes) kész sütéses pite crusts
- 5 közepes méretű édesburgonya, hántolt és darabokra vágva
- 4 nagy tojás
- 2 bögre
- szójatej
- 1/2 csésze szilárdan csomagolt barna cukrot
- 2 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1/2 csésze mindenféle lisztet
- 2 teáskanál őrölt fahéjat
- 1/4 teáskanál sót
Hogyan készítsünk
- Helyezzük az édesburgonyát egy 4 literes fazékba, elegendő hideg vízzel. Cover pot és forraljuk fel. Csökkentse a hőt és párolja meg a burgonyát, amíg villás-tender, kb. 20-30 percig.
- Szedje le a burgonyát is. Használjon elektromos keverőt a burgonya sima simításához. Hagyja a burgonyát hűteni (gyorsan hűthető).
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
- Egy tálban keverje össze a szójatejet, a cukrot, a tojást és a vaníliát. Adjuk hozzá a burgonyához.
- Egy külön tálban keverje össze a lisztet, a fahéjat és a sót. Adjuk hozzá a burgonya keverékhez. Keverjük össze, amíg sima.
- Töltsük meg a pite crusts az édes burgonya keverék.
- 45-50 percig sütjük a csirkéket, vagy amíg egy kést nem helyezünk a közepébe, tiszta lesz.
tippek
1. A burgonya forrása helyett 45-60 percig süthetünk egy 450 F-es sütőben, vagy amíg olyan sűrűsödik, amíg a villa nem villan.
2. Ha azt mondod a gyerekeidnek, hogy pite, és hagyja el az édes burgonyát, akkor nagyobb valószínűséggel veszi az első harapást. A harapás után megkapják őket, és annyit tehetsz, amennyit szeretsz a pite összetevõirõl.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 146 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 75 mg |
| Nátrium | 141 mg |
| Szénhidrát | 16 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 10 g |