Egy szép, délnyugat-stílusú grillezés húzta a sertéshús receptjét, amelyet meg lehet enni a zsemle nélkül vagy anélkül. Lassú főzőedényben főzve, ez a grill stílusú sertéshús saját mártással rendelkezik.
Amire szükséged lesz
- 3 kg (1,3 kg) csontozott sertéshús liszt
- 1 8 uncia (240 ml) paradicsomszósz
- 8 uncia (240 ml) zöld chili, kockára vágott
- 1 csésze (240 ml) grillezett mártással, vásárolni vásárolni
- 1/2 hagyma, szeletelve
- 1/2 csésze (120 ml) koriander, apróra vágva
- 1/4 csésze (60 ml)
- csilipor
- 2 teáskanál (10 ml) sót
- 1 teáskanál (5 ml) szárított oregán
- 1 teáskanál (5 ml) őrölt kömény
- 1/2 teáskanál (2,5 ml) fekete bors
- 1/4 teáskanál (1,25 ml) őrölt fahéj
- 2 - 3 csíkos forró mártással
Hogyan készítsünk
1. Combine paradicsomszósz, grillezett mártással , hagymával, chilies, chili porral, forró mártással, oregánnal, köminnel és fahéjjal egy 4 literes lassú tűzhelyen. Helyezzük a sertéshéjat a főzőedénybe mártással.
2. Fedjük le és főzzük 8-10 óráig alacsony hőfokon.
3. Amikor a sertés befejeződött, főzzük le és helyezzük. Amikor a sertés befejeződött, főzzük le, és helyezzük a vágódeszkára. Rántsa a sertéshúst, tetejét korianderrel, és szószsal szolgálja fel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 421 |
| Összes zsír | 17 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 99 mg |
| Nátrium | 1,406 mg |
| Szénhidrát | 29 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 37 g |