A gyömbér nem az italok leggyakoribb összetevője, de valójában tökéletes kiegészítés az italokhoz, különösen házi teákhoz. A hidegebb hónapokban a gyömbér nagyon hasznos lehet a szervezet számára, mivel úgy vélik, hogy segít megvédeni az influenza és a közönséges megfázást .
Ez a melegítő és aromás tea tele finom ízekkel. Alma mellé párosítva, a gyömbér tea pikáns italt tesz, ami hidratál, és az érzékeit örömteli nyugalommal tölti be. Minden melegítőital az alma és a méz édességével rendelkezik, és a gyömbér fűszeres csípése a nyelv hátsó részében. A gyömbér kicsit túlterhelt lehet, de az édességet egy kevésbé csillogó teához igazíthatja.
Csak négy összetevő szükséges - ami valószínűleg már van a konyhában. Ezenkívül ezek az összetevők egész évben rendelkezésre állnak, így az év bármely szakában élvezheti a teát. A melegebb időjárási körülmények között is alkalmazhatja a receptet, és jégkockákon szolgálhatja.
Tipp: Használjon ökológiai almát és gyömbért, ha lehetséges, mivel a bőrt érintetlenül hagyja. Ha azonban nem tudja használni a szerves anyagot, akkor győződjön meg róla, hogy az alma és a gyömbér alaposan megtisztul.
Amire szükséged lesz
- 2 nagy almát (Red Delicious-t használtam erre a receptre, de használd a kívánt változatot)
- 1 db nagydarab gyömbér (megrepedt és durván aprítva)
- 5 csésze vizet
- Édes ízlés szerint (vagy
- juharszirup, ha vegán)
Hogyan készítsünk
- Vágjuk az almákat nagy ékekre, de dobjuk el a magot és a szárat, a gyömbért meg kell szabadulni, de apróra vágni.
- Helyezze az összes összetevőt, kivéve az édesítőszert, egy edénybe, majd fedje le és párolja közepes lángon, amíg forrni kezd. Miután felforral, fordítsa el a hőt alacsonyra, és fedezze le. Folytassuk további 10-15 percig pároljuk.
- Adjuk hozzá a mézet (vagy a választott édesítőszert), és kapcsoljuk ki a hőt. Engedjük meg, hogy a kiszolgálás előtt kb. 5 percig üljön. Kóstolja meg és állítsa be az édesítőt, ha szükséges. Ön is megszórhatja ásványi fahéjat minden pohárba.
- Tálaljuk meleg vagy hűtött jégkockák alatt a melegebb hónapokban. Miután a tea szobahőmérsékletre jött, a hűtőszekrényben tárolható, amíg készen áll az ivásra. Is megújítható. A tea legfeljebb egy hétig tartja a hűtőszekrényben.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 51 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 10 mg |
| Szénhidrát | 13 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 1 g |