Ez egy finoman édes és citrus ízű garnélarák, amelyet étvágyként vagy étkezésként szolgálhat fel. Élvezze a kedvenc grillezett zöldségeket, vagy friss zöldségekkel és tésztafélékkel szolgálja fel.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 font garnélarák (hámozott és árnyékolt)
- 1/2 csésze friss lime juice
- 1/2 csésze méz
- 1 evőkanál növényi olaj
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 teáskanál fehér bors
- 1 teáskanál sót
- 8-10
- fából készült kebab nyárs
Hogyan készítsünk
- Kombináljuk a meszet a mézzel, olajjal, fokhagymával, borssal és sóval. Öntse a keverék fele egy külön tálba a bastingeléshez.
- Helyezze a hámozott és evő garnéla egy visszazárható műanyag zsákba (ha szükséges, használjon kettőt). Öntsük a citrus-méz keverék maradék részét a zsákba. Ügyeljen arra, hogy minden garnéla bevonva legyen. Tömörítsen zsákot és helyezze a hűtőbe 15-30 percig (nem több mint ez).
- Melegítsük elő a grillet magas hő hatására.
- Távolítsa el a garnélarákot a hűtőszekrényből és a 3 - 4-es garnélarákot minden fából készült nyársra.
- Helyezze a garnélarák grillre és főzzük 2-3 percig.
- Baste felső oldalak fenntartott citrus-mézes keverékkel.
- Garnéla egy alkalommal, grill további 2-3 percig, vagy amíg áttetsző.
- Vegye ki a grillből, és azonnal szolgáljon.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 407 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 340 mg |
| Nátrium | 908 mg |
| Szénhidrát | 51 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 42 g |