Ez a szalonnás péksütemény olasz kolbászt, burgonyát, fokhagymát és hagymát, paradicsomot és ízesítőt készít. Bell paprika és oregánó megkapják az olasz ízeket.
Amire szükséged lesz
- 3 közepes burgonya, hámozott, kockás
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1 - 1 1/2 font olasz kolbász (vagy chorizo)
- 1 nagy szegfűszeg fokhagyma (darált)
- 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 1 (15 uncia)
- párolt paradicsom
- 2 csésze csirkeállomány
- 1 (6 uncia)
- paradicsom szósz
- 1 1/2 teáskanál szárított oregán
- 1/2 teáskanál sót, vagy ízlés szerint
- 1/4 teáskanál bors
- 2 közepes paprika (piros vagy zöld, vetőmag, apróra vágva)
Hogyan készítsünk
- Enyhén zsírozza vagy permetezze a lassú edényt; helyezzünk burgonyát a pot aljára.
- Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes hőség mellett.
- Adjunk hozzá kolbászt és barnát. Szeletelje 1 hüvelykes darabokra, és lassú tűzhelyre vigye.
- Add fokhagymát és hagymát.
- Egy külön tálban egyesítsük a párolt paradicsomot, csirkehúsleveset, paradicsompürét, oregánt, sót és borsot; keverjük össze.
- Öntsük a keveréket a kolbászok fölé a crockpotban.
- Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 8-10 órát, amíg a burgonya nem pályázik.
- Adjunk hozzá harang paprikát körülbelül 1 órával a kiszolgálás előtt.
- Tálaljuk, krémes kenyér vagy rizs.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 481 |
| Összes zsír | 29 g |
| Telített zsír | 10 g |
| Telítetlen zsír | 17 g |
| koleszterin | 54 mg |
| Nátrium | 1,166 mg |
| Szénhidrát | 34 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 24 g |