Ez a csirkecsirke elégséges ahhoz, hogy egy fő tálat vegyen fel a ropogós kenyérrel vagy szolgálja az elsőt. Szeretjük a szalonnával, de a sonkát helyettük használhatjuk. Add hozzá a pácolt gombát a csirkebe, és hagyja el a paradicsomot.
A csirke finom paradicsommal vagy anélkül, és a maradék még ennél is finomabb.
Amire szükséged lesz
- 6 szelet szalonna (kockás)
- 1/2 csésze zeller (kockára vágott)
- 2 csésze burgonya (apró kockára vágott)
- 1 csésze vöröshagyma (kockára vágott)
- 1/2 csésze sárgarépa (kockás)
- 3 evőkanál
- univerzális liszt
- 2 1/2 csésze
- tyúkhúsleves
- 1 teáskanál
- Creole fűszerezés vagy
- ízesített só
- 1 csésze kukoricamag
- 1 1/2 csésze
- fele-fele
- 1 1/2 to 2 csésze kockára vágott csirke
- 1 lehet (14,5 uncia) kockára vágott paradicsom
Hogyan készítsünk
- Sütjük a szalonnát egy nagy serpenyőbe vagy egy holland sütőbe ; távolítsa el a papírtörlőt a lefolyóba.
- Adjunk hozzá vajat szalonnás drippingshez, ha szükséges, hogy 3 evőkanál. Add zeller, burgonya, hagyma és sárgarépa.
- Saute-ot, folyamatosan kevergetve, amíg a hagyma és a zeller gyengéd.
- Keverje hozzá a lisztet, amíg be nem épül. Folytassa a főzést, folyamatos keverés közben, 2 percig.
- Adjunk csirkehúsleveset, fűszerezzük vagy fűszerezzük , keverjük össze jól. Főzzük, keverjük addig, amíg megvastagodik. Fedjük le és pároljuk 12 percig.
- Adjuk hozzá a kockára vágott csirkét és a kukoricát; pároljuk 7 percig hosszabb ideig, amíg a zöldségek kifinomulnak. Adjunk fél és felét és a paradicsomot.
- Hővel és ízzel. Szükség esetén adjunk hozzá sót és borsot.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 447 |
Összes zsír | 22 g |
Telített zsír | 8 g |
Telítetlen zsír | 8 g |
koleszterin | 94 mg |
Nátrium | 1,091 mg |
Szénhidrát | 33 g |
Élelmi rost | 4 g |
Fehérje | 30 g |