10 Gyors és egyszerű kezdő kínai receptek

01. oldal, 11

A kínai élelmiszer főzés valójában nagyon egyszerű

Sok kínai recept gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Néhányan olyan összetevőkből készíthetők, amelyek a legtöbb helyi szupermarketben kaphatók, míg mások utazásra szorulhatnak az ázsiai piacon vagy gyors helyettesítőként. A legjobb része az, hogy sokoldalúak, így ha nincs összetevője, akkor nem kell túl sokat aggódnia.

Mi teszi könnyűvé a receptet? Néhány, mint a krumplit, csak perceket vesz igénybe. A többiek, például a levesek és a pörköltek hosszabb ideig tartanak, de még mindig csak néhány egyszerű lépésből állnak. Ez sok szabadidőt hagy, amíg az étel pihent.

Függetlenül attól, hogy új vagy a kínai konyha, vagy csak keres egy olyan receptet, amely nem igényel túl sok időt a konyhában, ezek a receptek könnyedén találhatók.

02. oldal, 11

Kezdjenek az alapvető sült rizszel

Az egyik első étel, amit a kínai konyha érdekel, megtanulni a sült rizs . Számos recept alapja, és élményt nyújt a wok vagy a sütőedény gyors főzésében.

A sült rizs rendkívül egyszerű, és csak néhány percig tart, miután főzött rizs. Ez a recept zöldhagymát, tojást, sót és borsot, valamint szója- vagy osztriga mártást igényel. Hozzáadhat húst és más zöldségeket, ha úgy tetszik, és fordítsa ezt az edényt egy gyors étkezésbe.

03. oldal, 11

Gyors és könnyű Oyster szósz csirke

Miközben kínai recepteket fedez fel, észre fogod venni, hogy az osztriga mártás közös összetevő. Megtalálható szinte minden olyan piacon, amely ázsiai ételekre specializálódott, és egy üveg nagyon hosszú ideig tart.

Az Oyster Sauce Chicken recept egy fantasztikus bemutató ennek az alapvető összetevőnek. Gyors recept, amely a csirkecombokat és az alapvető zöldségeket főz egy serpenyőben. Ezeket az osztriga és a szójaszósz, a bor és a húsleves mártásában főzzük, és mindent rizzsel szolgálunk fel. Körülbelül 30 percet vesz igénybe, és egy serpenyőt, így tökéletes a mozgalmas éjszakára.

04/11

Gravy-Laden Pepper Steak

A csirke számos kínai ételben jelenik meg, és a steak cserélheti sokat. Egy szecessziós steak recepthez, ne keressen tovább a Pepper Steaknél .

Ehhez a recepthez kb. 30 percig pároljuk fel a húsot egy szójatehénben, mielőtt hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot. Adjunk hozzá egy kis kukoricakeményítőt, egy kis fokhagymát, és bébi kukoricát, és hagyjuk, hogy ezt a mártással egyenletes konzisztenciát engedjük le. Fantasztikus és lenyűgöző, de senki sem fogja felmérni, milyen kevés erőfeszítést tett rá.

05. oldal, 11

Az alapvető marhahúst keverjük össze

A keveréses sütés számos kínai receptben alkalmazott alaptechnika. Ez nagyon könnyű, és lényegében csak azt jelenti, hogy gyorsan ázol az ételt az olajban. Természetesen van néhány megkevert sütemény tipp, amit tudnod kell, de hamarosan a józan észre fog válni.

Mielőtt aggódna a marhahús kezelésével , keverjük össze, sütjük receptet, sok összetevővel , hihetetlenül könnyű receptet kereshet. Ha a Kikkoman-nal és a fagyasztott zöldségkeverékkel keverjük össze, akkor a felét elvégezzük az Ön számára. Megszabadul Öntől, hogy koncentráljon a technikára, nem pedig az összetevőkre. Ez ugyanolyan finom és csak egy kicsit gyorsabb.

06. oldal, 11

Finom narancssárga sertéshús szeletelt

A húst ki lehet cserélni szinte minden kínai kevert-pirított receptben, és működni fog. Ha nincs olyan csirke a recepthez, mint az Orange Chicken Stir-Fry , használjon marhahúst, sertést, garnélarákot vagy akár tofu-t.

Amikor a sertéshúsról van szó, a szeletek nagyszerűen használhatók. Könnyen apró méretű kockákká vágják őket, és narancsos szószban remekül ízlik. Ehhez a kevert sütemény recepthez, akkor marinade a sertéshús, és hozzon létre egy szója és narancslé szósz. Adjunk hozzá néhány zöldséget és egy kis olajat és keményítőt, és készen vagyunk arra, hogy egy csodálatos keverőpermetet főzzünk.

07/11

A kedvenc Kung Pao csirke

Valószínűleg Kung Pao Chicken-t számtalanszor rendelte a kínai étkeztetési étteremből, és egy ízletes étel fűszeres rúgással. Tudtad, hogy valóban nagyon könnyű otthon csinálni?

Ha a kínai konyha néhány alapvető összetevőjét megtalálja számos kínai receptben, pénzt takarít meg, elkerülve a felszedést. A gyors étkezés kulcsa az, hogy előkészítse az összes hozzávalót, mielőtt bekapcsolná a wok-ot.

A másik előnye ennek a különleges Kung Pao receptnek az, hogy a csirke nem sült. Ahelyett, hogy keverjük meg, és ez teszi az edényt egy kicsit egészségesebbé.

08, 11

A kezdő gőzölő: Cantonese Steamed Chicken

A gőz egy másik népszerű módja a kínai élelmiszerek készítésének, és egészséges, tiszta ételeket hoz létre. Ez az, ahol a kerek bambusz gőzösök valóban hasznosak lehetnek. Ha még nincs meg, akkor ez a recept jó ürügy arra, hogy hozzáadj egyet a konyhádhoz.

Ez az ízletes kantoni párolt csirke recept hihetetlenül könnyű. A csirkét csak szója-, bor- és szezámolaj-keverékben tölti be, majd helyezze a gőzös tálcára gombával. Adjunk hozzá egy kis gyömbért és zöldhagymát, és hagyjuk 20 percig gőzni. Fantasztikus a sült rizs fölött, amit megtanultál!

09. oldal, 11

Mit szólsz ahhoz, hogy némely zöldségcsicsót?

Rendkívül könnyű a kínai ételeket vegetáriánus élvezetévé tenni. Gyakran egyszerűen csak hagyja el a húst, adjunk hozzá több zöldséget, vagy akár dobáljunk valami tofuba (keverjük sütni az egyik legjobb módja annak, hogy felkészítsük).

Ha készen vagy arra, hogy egy friss vöröshajú ital segítségével megpróbálja meg a vega tésztát, akkor ez a Vegetable Chow Mein örömet okoz. Gyümölcshúspaprikát, hagymát, cukkiniet, shiitake gombát, gyömbért és fokhagymát használ fel osztriga és szójaszósz, szószmártással, rizs ecettel és szezámolajjal. Gyorsan megpirítja, és az ízlés mindenkit lenyűgöz majd.

10/11

Kap egy ízű marhahús szórakozás

A Ho szórakozás egy széles körű rizzselészta, amelyet gyakran kantoni ételeket használnak, és felismerhető a receptekről. Hozzáad egy mélységet az edényhez, hogy a vékonyabb tészta és a rizs egyszerűen nem hozhatja.

A kísérleteket a tészta segítségével elkezdheti egy alapvető Beef Chow Fun recept segítségével . Ez nem lehet olyan hiteles, mint mások, de minden ízes ott van, és tökéletes bevezetés az ételhez, amely magában foglalja a mung babcsírakat.

11/11

Ízletes csírák a mongol csirkében

A mongol csirke és marhahús receptje hasonló a többi recepthez, az elsődleges különbség a hoisin szósz. Ezt néha kínai grillezésnek nevezik, bár nem hasonlít az amerikai változathoz. A Hoisin fűszeres szójabab paszta, és ez kitűnő kiegészítés a kínai főzéshez, mert felhasználható a mártással és a keverékkel is.

Ez a mongol csirke recept egy gyors keverék sütés, amely egy mártással a hoisin, a szója és a vörösbor ecet csirkeállomány. Olyan egyszerű, mint bármely más recept, csak egy kicsit más és szórakoztató, hogy készítsen és enni. Meglátod, hogy kiváló, ha a szójás sült tészta mellett szolgálják.