Nem kell megrendelni a receptet vagy menni a kedvenc kínai éttermébe minden alkalommal, amikor megkapja a jen a Fried Rice vagy édes és savanyú sertéshús. Az alábbiakban felsoroljuk 12 kedvenc kínai éttermünk receptjét, amelyeket otthon könnyedén készíthet:
01/12
Tavaszi tekercsTavaszi tekercsek származnak az éves Tavaszi Fesztivál ünnepli a visszatérés a tavasz. Az első tavaszi tekercsek a termésből származó zöldségeket tartalmazták; húst adtak hozzá később.
02. oldal, 12
Tojás tekercs A tojás tekercsek vastagabb csomagolásúak, mint a tavaszi tekercsek.03. oldal, 12
Wonton levesA wonton szó "felhők elnyelését" jelenti, és a levesben levő nyers, sertéshúsú vonták hasonlítanak a felhőkhöz. Ahhoz, hogy az étel, wonton csomagolások tele őrölt sertés és fűszerek, főtt, majd hozzáadott csirke húsleves vagy állomány a végső fűtést.
04/12
Marhahús Brokkolival Hogyan kapják az éttermi szakácsok annyira gyengédet a marhahúsban? A húsokat "forró olajban" bársonyozzák, mielőtt az osztriga-salátával összekeverik a brokkolival.05. oldal, 12
Édes és savanyú sertéshúsA mártás a műsor sztárja ebben az edényben. A legtöbb változat ananászléjét használja, és ecettel, cukorral, ketchupral vagy paradicsompürével és ananászdarabokkal, zöld paprikával és aprított sárgarépával kombinálva. A felmelegített mártást sertéshús kockákra öntjük, amelyeket tésztával és rántva sültek.
06. oldal, 12
Gyömbér marhahúsA kínai éttermek és felszállások, a gyömbér marhahústartalmú főzőedény ropogós, rágós marhahúst tartalmaz, melyet egy csípős mártással borítanak.
07. oldal, 12
Tojásleves leves Az Egg Flower Soup néven is ismert, ez a népszerű étel, amelyben a legveszélyesebb tojások a levesbe kerülnek a végén.08. oldal, 12
Kung pao csirkeA bírósági tisztviselő vagy a " Kung Pao " után neves Kung Pao csirke egy csípős szecsuan étel, melyet kockára vágott csirkével, földimogyoróval és chili paprikával készítenek.
09. oldal, 12
Csirke sült rizs A klasszikus kínai sült rizs a tökéletes komfort élelem ! Ebben a receptben a csirkét, a rizst és a zöldségeket rántották a rántott tojással.10/12
Kínai zöldbab Ez a népszerű szecsuán étel a kínai éttermi büfék egyik főszereplője.11/12
Kandírozott Banán FrittersVolt valaha banánfacsaró ? Ez a recept megy egy lépéssel tovább - a sült banándarabokat a karamellizált cukorba mártjuk, majd a jeges vizet keményítjük. Meg fogja találni ezt a népszerű kínai éttermi desszertet, a "Toffee Bananas" -nak.
12/12
Mango puding Ez az egyszerű puding jellemzi a leírhatatlan mangó ízét. Ez a recept a HeartSmart sorozatból származik, és friss tejszín helyett elpárologtat a tejet a zsír csökkentésére.