A hagyományos húsos pörkölt változik ezzel az édes és tiszta recepttel. A lassú főzőedényben sárgarépával, barna cukorral és ecettel lassan forraljuk a párolt marhahúst. Barna a marhahús az idő előtt, dobd el mindent a lassú tűzhelyen, és gyere haza a meleg téli étkezéshez!
További marhahús receptek
Amire szükséged lesz
- 2 font párolt marhahús, 1 1/2-es kockákra vágva
- 1/4 csésze lisztet
- 1 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál bors
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 csésze apróra vágott hagymát
- 6 nagy sárgarépa, vágva 3/4 inch darab
- 1/4 csésze barna cukrot
- 1/2 csésze ecetet
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
Hogyan készítsünk
- Keverjük össze a lisztet, sót és borsot; kotróhéjat a keverékben.
- Hűtőolajat serpenyőben és barna húsban minden oldalon.
- Helyezzük a sárgarépát a lassú tűzhely aljára; adjunk hozzá húst és hagymát. Kombinálja a többi összetevőt, és adj hozzá lassú tűzhelyhez.
- Fedjük le és főzzük LOW-ban 8-10 órán keresztül. Tálaljuk forró főtt tésztával vagy rizszel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 374 |
| Összes zsír | 17 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 101 mg |
| Nátrium | 283 mg |
| Szénhidrát | 19 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 34 g |