Ezek nagyszerű fél húsgombócok, amelyeket a crockpotban vagy lassú tűzhelyben főznek. Siet? Tegye el a fagyasztott marhahúst vagy a pulykamártyát a sütőedényben a könnyű mártással és főzzük magasra kb. 2 órán át, amíg a húsgombócok forróak és a szósz pezsgő. Görgetés lefelé, hogy több húsgombóc receptet láthasson.
Amire szükséged lesz
- A húslabdák számára:
- 2 lbs marhahús (tokmány, vagy 85%)
- 1/2 csésze kenyérmorzsát
- 1 1/2 teáskanál Worcestershire szósz
- 1/2 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál bors
- 1 kis hagyma (darált)
- 1/2 teáskanál chili por
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 3 tojást
- A szósszal:
- 2 csésze ketchup
- 1/4 csésze Worcestershire szósz
- 1 jar narancssárga lekvár (10-12 uncia)
- dash cayenne (többé-kevésbé ízlés szerint)
- 1 teáskanál chili por
Hogyan készítsünk
- Kombinálja a mártás összetevőket lassú tűzhelyben; fedjük le és főzzük magasra húsgombócok készítése közben.
- Kombináld a húsdarab összetevőket és keverd össze, amíg jól keveredik.
- Alakítsa 1-1 / 2 hüvelykes húslabdákba.
- Melegítsen egy nagy serpenyőt közepes magas hő hatására. Add húsgombócokat; barna minden oldalról. Ezt tenned kell tételenként.
- Helyezzük a pirított húsgombócokat egy 325 ° -os sütőbe, és 30-40 percig sütjük, vagy amíg át nem forrunk (ha a serpenyő nem sütőálló, akkor vigye át egy sütőedénybe). A földi marhahúsat legalább 160 ° -ra kell főzni.
- Transzfer húsgombócokat lassú tűzhelyhez egy hornyolt kanállal. Fedjük le és 2-4 órára csökkentjük.
- Tálaljuk forró, mint egy étvágygerjesztő vagy a rizs egy főétel.
További receptek
Törökország húslabdák
Áfonya koktél húslabda
Édes és savanyú húslabdák
Csirke húslabdák
Lassú tűzhely előételek
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 314 |
| Összes zsír | 10 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 119 mg |
| Nátrium | 568 mg |
| Szénhidrát | 32 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 24 g |