Gyors friss paradicsom Chutney

Ez a könnyű friss paradicsom chutney keverék kiváló ketchup alternatívát kínál a hamburgerek, a húslevesek és a hot dogok feltöltésére.

A paradicsom chutney egy enyhén édesített és fűszeres paradicsomkeverék, melynek remek ízű és vékony textúrája van, és remek ötlet a friss paradicsomra.

Amire szükséged lesz

• 3 nagy paradicsom, hántolt, magvak eltávolítva
• 3 evőkanál apróra vágott vöröshagyma
• 2 evőkanál almabor ecetet
• 1 1/2 evőkanál sötét vagy világos
• barna cukor
• Dash fahéj
• Kötőfűbors
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors

Hogyan készítsünk

1. Egy kis serpenyőben össze kell keverni a paradicsomot, hagymát, ecetet, barna cukrot, fahéjat, szegfűborsot és borsot. Helyezze a serpenyőt közepes alacsony hőmérsékleten.
2. Főzzük, feltárjuk, gyakran keverjük, amíg megvastagodik, kb. 10-15 percig.
3. Transzfer egy konzervdobozba vagy tartályba. Fedjük le és hűtsük le maximum két hétig.

Tűzzük fel a chutney-t a húsok vagy hamburgerek felszeletelésére, vagy fűszerként használjuk a családi étkezéshez.

Finom a bab, a sertéshús és a steak.

Akár ez is tetszhet

Zöld paradicsom Chutney

Gyors és egyszerű Rabubár Chutney

Curried Nectarine Chutney

Áfonya Chutney Alma és Narancs

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	22
Összes zsír	0 g
Telített zsír	0 g
Telítetlen zsír	0 g
koleszterin	0 mg
Nátrium	3 mg
Szénhidrát	5 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	0 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)