Hámozás, vetőmag és juice gránátalma
Hogyan gránátalma héjon?
A gránátalma lehámozásához először vágja le a koronát, és óvatosan öntse ki a középső mag egy részét anélkül, hogy megzavarná a magokat. Éles késsel pontosan végezze el a külső gyűrűt a gyümölcsön a negyedekben. Tegye a hüvelykujját a mag középpontjába, és óvatosan húzza ki a szelvényeket. Húzza le a belső fehér papírt, amely lefedi a magokat, és dobja el. Óvatosan fordítsa meg a bőrt kifelé, és a magok felbukkannak, hogy könnyedén eltávolíthatók legyenek.Hogyan kell elválasztani a gránátalma magokat?
A díszes, friss vetőmagok gyönyörű ehető és színes köretet készítenek. Ezért fogják látni őket, gyakran ízletes ételeket használnak a salátákról az előételekről a desszertekre. Minden kurzuson dolgoznak.A fehér membrán elkülönítésének megkönnyítése érdekében a levágott darabokat egy tál hideg vízbe helyezzük, és gyengéden elkülönítsük a lédús magokat. A membrándaraboknak a víz tetejéig le kell úszniuk az egyszerű elválasztáshoz.
Hogyan grillezett gyümölcslevet
Ha azt szeretné, hogy a lé, de ne a vetőmag, akkor számos lehetőség közül választhat:• Használjon élelmiszert a magvak friss gyümölcsléjének darálásához, és hagyja, hogy a magok a malomba szoruljanak.
• Pulzálja a pipákat egy keverőben, rövid rázkódásokkal és töréssel.
• Keresztre vágja a gyümölcsöket, és lemossza őket, mint egy citrom.
• Helyezze a magokat egy zárt műanyag fagyasztó zsákba, és tekerje át őket egy gördülőcsappal.
A fenti módszerek adhatnak egy kis keserűséget a magok kopása miatt, de a keserűségnek minimálisnak kell lennie, ha könnyű és páciens érint.
A magokat egy kis vízben is felhígíthatja egy crockpotban vagy a tűzhelyen, majd egy szitán vagy sörtörzsön át a magok eltávolítására. Ez a módszer több időt vesz igénybe, de kevesebb keserűséget eredményez.
Bővebben a gránátalma és a gránátalma receptekről:
• Gránátalma Főzés Tippek és intézkedések• Gránátalma kiválasztása és tárolása
• Gránátalma Peeling és Juicing
• A gránátalma magok ehetőek? GYIK
• Gránátalma története
• Gránátalma Legend és Lore
•
Szakácskönyv
| • | gránátalma |
| • | Gyümölcs-édes és cukormentes |
| • | Nicole Routhier gyümölcskészítõje |
| • | Kő gyümölcs |
| • | További szakácskönyvek |