Mindannyian egy kínai étteremben vagy elvihető helyen voltunk, és túlságosan elárasztották a kínált ételek számát, ám gyakran néztük meg a menüt, és azt mondtuk magának: "Mi ez?" Lehet, hogy meglepődsz, hogy sok mindent tudsz az ételeket az éttermi menü nem igazán az, amit hagyományosan evett Kínában és Tajvanon - inkább nyugati kínai ételeket.
Ha segítségre van szüksége a menü megfejtéséhez, amikor legközelebb egy kínai éttermet rendel vagy esznek, akkor a megfelelő helyre jöttél.
Találhat fordításokat a dim sum menüelemekre, valamint a felajánlási menüelemekre. Nem veszi figyelembe a szó szerinti kínai írást, de elmagyarázza, mit jelent Fung Jeow, Har Gau és még sok más finomság angolul.
Például - marhahús . Lehet, hogy azt állítja, hogy marhahúst tartalmaz, de ízesített marhahús vagy darált marhahús készült? Sültek, párolt, főttek?
Mi a helyzet Kung Pao Ming Har-val? Köztudott, hogy Kung Pao- t nevezték el hivatalos személy után, de mi az utóbbi részben? Olvassa el, hogy megtudja.
Dim Sum Menu Translator
A dim sum egy kantoni stílusú párolt gombóc, amelyet kis, szinte huncméretű részeken készítenek. Az Egyesült Államokban a dim sum kifejezés általánosított, hogy olyan étkezési vagy étkezési szokásokra is utal, amelyekben a kínai konyha apró tányéroit bemutatják mobil kocsikkal az ülő vendégeiknek. A vendéglők választják ki az ételeket, amelyeket kipróbálni kívánnak, és a "megrendeléssel" ellátott tányérokkal kerülnek a kosárba.
A dim összeget általában bemutatták és megették a családi stílust, ami azt jelenti, hogy a kis tányérok oszlanak meg az asztalok között, és a kis adagok miatt a különféle ételeket próbálják megkóstolni. A tipikus dim sum menü különböző típusú párolt zsemleket, rizs tészta tekercseket és gombócokat tartalmaz, amelyek mindegyike tartalmaz egy sor tölteléket és összetevőket a sertéshúsból a garnélarákokig és a csirkétől a zöldségig.
A dim sum ételek széles választékát és az a módot, ahogyan az ember tipikusan megrendeli, sok első alkalommal dim sum étterem-menők kell egyszerűen ugrik a lábak először, vagy lehetővé teszi egy több tapasztalatot tagja a részrend. De ezzel a leíró útmutatóval bárki készen áll arra, hogy elsajátítsa a tipikus dim sum menüt.
Take-Out menü fordító
Ez a kínai receptet tartalmazó útmutató tartalmaz egy listát a legnépszerűbb előételekről, levesekről és főételnevekről, valamint a kínai ételeket és éttermeket a világ minden tájáról.
Szerkesztette Liv Wan