A csomagolások az egyik legelterjedtebb ételkínálat, így könnyű elkészíteni. Ez a Buffalo csirke wrap recept mutatja meg, mennyire mesés lehet. A fűszeres és csípős mártással, lágy és nyájas csirkével, valamint a nagyszerű saláta összetevőkkel meg kell kérdezned: mennyivel jobbak a dolgok?
Amire szükséged lesz
- Buffalo szósz:
- 1 uncia. sótlan vaj
- 4 evőkanál
- chili szósz *
- 1 1/2 teáskanál fehérbor-ecetet
- 2 teáskanál
- Worcestershire szósz
- Csípje cayenne borsot
- Frissen őrölt fekete bors
- 2 fl oz. természetes joghurt
- A kitöltéshez:
- 4 evőkanál növényi olaj
- 20 oz. szabad tartású
- csirkemell (kocka)
- Só, bors
- 3 csésze saláta (aprított)
- 3 csésze cseresznye paradicsom (négyzet alakú)
- 1 zeller bot (finoman szeletelve)
- 8 puha burkolat
- Díszítsük: 1/3 pohár koriander levelek
Hogyan készítsünk
Készítse el a mártást
- A joghurtot kivéve, az összes szószösszetevőt egy serpenyőbe helyezzük, keverjük és pároljuk öt percig, ügyelve arra, hogy ne keverjük el, vagy még rosszabb, égetjük el.
- Engedjük, hogy a mártás lehűljön, majd adjunk hozzá a joghurtot, és keverjük újra.
- A mártást a hűtőszekrényben legfeljebb két napig tárolhatja, amíg készen áll a használatára.
Készítse elő a kitöltést
- Meleg, de nem égő anyagot melegítsen fel egy nagy serpenyőben. A kockás csirkét egy csipetnyi sóval és borssal szedjük, és 8 percig sütjük, időnként felhajtjuk a csirkehálókat.
- Távolítsa el a csirkét a serpenyőből egy hornyolt kanállal, és ürítse ki a konyhai papírt. Hagyja lehűlni, amíg meleg tapintásra, de nem forró. Törölje le a serpenyőt papírtörlővel, és tartsa az egyik oldalát.
- Vágja a csirkét apró méretű darabokra, tesz egy tálba, és adjunk hozzá elég bivalyos mártást, hogy a csirkét jól lehessen bevonni.
- Melegítse fel újra a serpenyőt, és forró és gyorsan felmelegítse a csomagolást kb. 20 másodpercig. Távolítson el egy lemezt.
- Ezután egyenként helyezze el az aprított saláta, a paradicsom és a zellert a csomagolás középpontjába. A csirkét rakja a tetejére, és fedje be egy kis mártással. Megszórjuk néhány koriander levelekkel.
- Hajtsa le a csomagolás alját, és szorosan felfelé forduljon. Folytassa a fennmaradó csomagokat .
- Azonnal szolgálja a csomagolást egy kis extra cigánypaprikával és korianderrel.
- A csomagolások nem tartják jól magukat, ezért enni, amint elkészül és élvezni fogja.
Konyha Megjegyzés:
- Ez a recept annyira jó csirke használatával, de szabadon válthatja ki a pulykamellel. Úgy találtuk, hogy ugyanúgy működik.
- A saláta kitöltése lehet az Ön által választott. A fent említett összetevőkre nincsenek korlátozások. Hozzon létre különféle gyógynövényeket, saláta leveleket vagy bármi, ami a képzeletedet tartalmazza. Például a saláta levelek helyett arugulát is kipróbálhat. Azt is megállapítottuk, hogy egy kis apróra vágott póréhagyma jól működik ebben a receptben, ami hozzáadva a crunchot.
* Élvezze az ízlésének megfelelő mennyiségű chili mártást a receptben. Négy evőkanál csomagolni fog, ezért kevesebbet kell kezdeni és hozzá kell adni, ha tetszik jobban.