A lassú lángos marinara mártáshoz hozzáadunk garnélarákot a sütési idő vége felé. Használjon hámozott és főtt garnéla vagy fagyasztott főtt garnéla, amelyet felengedett.
Alapvető marinara keverék friss vagy szárított bazsalikommal és opcionális oregánzával ízesítve. Mindig törkölypépet adok a tészta-mártásomhoz, de ez opcionális. A marinara-t forró, főzött spagettivel vagy angyal hajpasztával szolgálják fel. Vagy szolgálja polenta vagy csokornyakkendő tészta felett.
Amire szükséged lesz
- 1 (14,5 oz.) Kannát zúzott paradicsom
- 1 lehet (6 uncia) paradicsompüré
- 1 fokhagymát, darált
- 1 teáskanál koserszót
- 2 teáskanál friss bazsalikom (apróra vágva, vagy kb. 1/2 teáskanál szárított leveles bazsalikom)
- 1/2 teáskanál szárított leveles oregánó (opcionális)
- 1/2 teáskanál fűszerezett sót
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 / 4-1 / 2 teáskanál zúzott piros bors pehely (opcionális)
- 2 evőkanál friss petrezselyem (darált)
- 1 font hámozott és rakott garnélarák (főtt)
- 1/2 csésze parmezán sajt (reszelt vagy aprított)
- 4 csésze spagetti (vagy linguini, főtt és forró)
Hogyan készítsünk
Lassú főzőedényben használjuk a paradicsomot paradicsompürével, fokhagymával, sóval, bazsalikommal, oregánóval, ha használjuk, fűszerezett sót, fekete borsot és zúzott piros paprikát használunk. Fedjük le és főzzük alacsonyan 4-5 órát.
Fordítsa a lassú tűzhely vezérlőjét magasra, és keverje össze a petrezselymet és a főtt garnélarákot. Fedjük le és főzzük magasra körülbelül 10 percig.
Tálaljuk a garnélarákot és a marinara mártást forró, főzött spagetti vagy angyal hajpasta.
Megszórjuk a parmezán sajttal és adjunk hozzá extra parmezánt az asztalnál.
4. szolgál.
Akár ez is tetszhet
Déli pácolt rák friss kalapával
Fűszeres Creole Shrimp with Tomatoes
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 509 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 236 mg |
| Nátrium | 1,715 mg |
| Szénhidrát | 69 g |
| Élelmi rost | 7 g |
| Fehérje | 48 g |