Ez az ízletes borsos steak recept kombinációja ajánlati steak csíkok, piros és zöld paprika, paradicsom és szójaszósz. Ez az ázsiai ihletésű amerikai étel számos család kedvelt étele lett.
Ebben az ételben bélszínt használok, de a bélszín vagy a felső szelet is jó lesz. Ez a verzió Cajun vagy Creole fűszerezéssel készült. Ha nincs meg, használjon másik ízesítő keveréket vagy fűszerezett só keveréket. Tálaljuk a borsos steaket forró, főtt rizszel.
Ez a lassú főzőpaprika steak egy másik verzió. Néhány gyömbérrel, szójaszószal és kis mennyiségű barna cukorral készül. Vagy próbáld ki ezt a könnyű palacsinta steaket, a steaket vagy a steaket .
Amire szükséged lesz
- 1 - 1 1/2 font felső bélszín steak vagy bélszín tippek
- 2 evőkanál
- extra szűz olívaolaj
- 1 közepes vöröshagyma, feléreve és szeletelve
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors vagy fűszerezett bors keverék
- 1 teáskanál
- Cajun vagy Creole fűszerezés keverék vagy
- ízesített só
- 1 zöld paprikát, vékony csíkokra vágva
- 1 piros bors, vékony csíkokra vágva
- 1/2 pohár
- marhahúsleves , előnyösen sótlan vagy alacsony nátrium
- 1 lehet (14.5 uncia) paradicsom
- 2 evőkanál alacsony nátrium szójaszósz
- só ízlés szerint
- Főtt rizs
Hogyan készítsünk
1. Vágja be a marhahúsot vékony csíkokra.
2. Melegítsük az olívaolajat egy serpenyőben vagy sütéses serpenyőben középhőmérsékleten ; adjunk hozzá steak strips. Főzzük, keverjük addig, amíg a steaket el nem pároljuk.
3. Add hagymát, fokhagymaporot, borsot, cajun vagy kreol fűszerezést vagy fűszerezett sót, és főzzük, kevergetve, amíg a hagyma gyengéd.
4. Adjuk hozzá a paprikacsíkokat és a marhahúsleveset; főzzük kb. 3-5 percig.
5. Adjunk hozzá paradicsomot és szójaszózt, és pároljuk.
Pároljuk 2-3 percig.
6. Kóstolja meg, és szükség szerint adj hozzá sót.
7. Tálaljuk forró, főtt rizs.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 288 |
Összes zsír | 15 g |
Telített zsír | 5 g |
Telítetlen zsír | 8 g |
koleszterin | 85 mg |
Nátrium | 878 mg |
Szénhidrát | 9 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 30 g |