Ízletes és könnyen elkészíthető, ez a kókuszkenyér friss vagy boltban vásárolt, aprított kókuszból készülhet.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze
- Liszt
- 3 teáskanál sütőport
- 1 teáskanál sót
- 1 csésze cukrot
- 2 2/3 csésze aprított kókuszdió (vagy 2 csésze frissen reszelt kókusz)
- 2 tojás
- 1 pohár
- sűrített tej
- 1 teáskanál
- Vanília kivonat (vagy kókuszkivonat)
- 1/2 csésze vajat (olvasztott és hűtött)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
- Zsírozza meg és lisztáljon két 8 x 4 hüvelykes kenyérsütőt vagy egy 10 hüvelykes csövet.
- Kombináljuk a lisztet, a sütőport és a sót vezetékes habverővel. Keverje hozzá a kókuszvet és a cukrot. Készíts egy kútat a közepén.
- Egy másik tálban összeillik az utolsó összetevő.
- Töltsön jól. Keverjük össze mindaddig, amíg nem keveredtek össze
- Sütjük a serpenyőben 50 percig, vagy amíg a fogpiszkáló tiszta lesz. Hűtsük le a serpenyőben 10 percig. Végezze el a hűtést drótvázakon.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 328 |
| Összes zsír | 21 g |
| Telített zsír | 14 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 73 mg |
| Nátrium | 336 mg |
| Szénhidrát | 33 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 5 g |