Ez egy ízletes rizs rakott kolbásszal és darált mandulával Használjon friss, friss krizert a sütőben, de a rendszeres vagy fűszeres reggeli kolbász, pulyka kolbász vagy olasz kolbász ízesíthet. Ez egy Cajun összetevők keveréke, kezdve a "szent trinity" a zeller, paprika és a hagyma. Élvezze az összetevőket az ízlésének megfelelően. Adjon hozzá piros borsot a zöld színnel, vagy adj hozzá néhány aprított sárgarépát az edénybe.
Csak adj hozzá cornbread-t vagy kekszet és egy salátát egy finom, kielégítő családi vacsorához.
Amire szükséged lesz
- 1 font friss ömlesztett kolbász
- 1 csésze apróra vágott zeller
- 1 csésze apróra vágott
- zöldpaprika
- 1 csésze apróra vágott hagymát
- 2 gerezd fokhagymát, darált
- 1/2 csésze sült mandula, pörkölt
- 1 1/2 csésze
- hosszú szemű rizs , nyersen
- 3 csésze csirkehúsleves vagy
- házi készlet *
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
- Egy nagy serpenyőben vagy egy péksütőben közepes lángon át főzzük a kolbászt, kevergetve, amíg el nem pároljuk . Távolítsa el a kolbászt a csatorna, így körülbelül 3 evőkanál zsírt a serpenyőben.
- Főzze a zellert, a zöldborsót és a hagymát a maradék kolbászzsírban, amíg a hagyma áttetsző. Keverjük fel a fokhagymát és főzzük 1 percig.
- Spoon a pirított kolbász, zöldségek és mandula egy 2 1/2 to 3-quart sütés étel.
- Add hozzá rizst és a csirkehúslevet; jól összekeverni.
- Fedjük le és sütjük az előmelegített sütőben kb. 1-1.1 óra, vagy amíg a folyadék teljesen fel nem szívódik, és a rizs gyengéd.
* Ha házi készítésű húsleveset vagy állományt használ, akkor megkóstolja az ételeket, és szükség szerint sót ad.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 309 |
| Összes zsír | 16 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 29 mg |
| Nátrium | 629 mg |
| Szénhidrát | 30 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 12 g |