A karnevál squash egy kereszt az édes gombóc squash és a makk squash. Ez egy vonzó zuhatag narancssárga, sárga és zöld színekkel, az érettségtől függően.
A squash nyers és zamatos ízű, mint egy butternut squash. Csak annyit kell sózni, borssal és egy kis vajjal szezonozni. De nyugodtan megszórhatja a squash egy kis barna cukorral vagy egy juharszirup drizzlingval főzés előtt.
A sült squash kevesebb időt vesz igénybe, de a lassú tűzhely kényelmes, ha más sütésre van szüksége.
Tálaljuk úgy, ahogy van, vagy dobja a kagylóból és a süteményt a tálalás előtt.
Amire szükséged lesz
- 2 karnevál squash
- 2 evőkanál vajat, olvasztott vagy olívaolajat
- Kóser só és frissen őrölt fekete borsó
- Opcionális: barna cukor és / vagy juharszirup
Hogyan készítsünk
- Vágja le a squash végeit, és hosszában félre vágja. Ürítsd ki a magokat. Ha kívánja, ismét felfelé vágja fel a felét.
- Minden levágott oldalt olvasztott vajjal vagy olívaolajjal megkenjük, és sóval és borssal megszórjuk. Kívánt esetben egy kis barna cukorral és / vagy szitálással megszórjuk juharszirupmal.
Lassú tűzhely
- Húzza a lassú tűzhely belsejét.
- Rétegezze a felét (vagy negyedét), vágja fel oldalát, lassú tűzhelyen. Add hozzá 1/3 csésze vizet a lassú tűzhely aljára.
- Fedjük le és főzzük a HIGH-et 2 1/2 és 3 óra között, vagy addig, amíg a squash fork pályázik.
- Tálaljuk az ételeket, vagy töltsük fel a nyersbőröket és a pépet a kiszolgálás előtt.
Sült kenyér
- Melegítsük fel a sütőt 375 ° C-ra.
- Vonalozzon egy keretes sütőlapot fóliával.
- Helyezze a karneváli squash felét vagy negyedét a sütőlapra, vágja felfelé.
- Süssük 25-35 percig, vagy amíg meg nem puhul.
Variációk
Szórjuk meg a squash körülbelül 1 / 8-1 / 4 teáskanál föld vagy frissen reszelt szerecsendió.
Akár ez is tetszhet
Spagetti squash bacon krémleves
Lassú főző Butternut squash barna cukorral és fahéjjal
Lassú sütőszeres tökött squash bacon és barna cukor
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 54 |
Összes zsír | 5 g |
Telített zsír | 1 g |
Telítetlen zsír | 3 g |
koleszterin | 0 mg |
Nátrium | 27 mg |
Szénhidrát | 3 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 1 g |