A mandula szerelmes gyönyörűségét, a kicsi kenyér kenyerét mandulával, mandula pasztával és amarettás mandula likőrrel töltik. A mandulapasztát általában a helyi piacon található sütési folyosón találja. Ezek a kis kenyerek nagyszerű ajándékokat tesznek a konyhából.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze lisztet
- 1 teáskanál
- sütőpor
- 1/8 teáskanál
- só
- 1/2 pohár
- amaretto likőr, valamint további kefével
- 1/2 csésze tejet
- 1/2 csésze sózatlan vajat, szobahőmérsékleten
- 8 uncia mandula pasztát, szobahőmérsékleten
- 1-1 / 3 csésze cukrot, plusz a permetezéshez
- 3 tojást
- 1/4 csésze mandula, szeletelve és fehérítve
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra. Vaj és liszt.
A lisztet, a sütőport és a sót összekeverjük egy közepes tálban. Félretesz, mellőz.
Combine amaretto és tej. Félretesz, mellőz.
Egy nagy tálban, krémszínű vajat és mandula paszta együtt. Gyorsan verni a cukrot. Add hozzá tojásokat, egyenként, legyőzve, amíg össze nem áll.
Add hozzá a lisztet a vajkeverékhez egy harmadik alkalommal, váltakozva amaretto tejjel, és véget érve a liszttel. Beat csak addig keverni.
Töltse ki a mini-kenyérsütők háromnegyedét. Megszórjuk mandulával és cukorral. Sütjük 45 percig, vagy amíg a közepén lévő fogpiszkáló ki nem tűnik tiszta. Távolítsa el az amaretto mandula kenyereket a serpenyőkből és hűtsük le a rekeszekre szobahőmérsékletre. Ecsetszel további amarettóval, ha szükséges.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 729 |
| Összes zsír | 35 g |
| Telített zsír | 13 g |
| Telítetlen zsír | 16 g |
| koleszterin | 151 mg |
| Nátrium | 387 mg |
| Szénhidrát | 88 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 11 g |