Mártással borított burgonya Bacon

Ezeket a nagy kóstolású kagylós burgonyát tökéletesen sütjük tejszínes hagymával és szalonnaszósszal. A recept könnyen elkészíthető, és kiváló étkészletet kínál bármely étkezéshez. A burgonya-sütőedényt legfeljebb 1/2 csésze cheddar sajtra lehet felmelegíteni a burgonya elkészítése előtt.

Egy kis fokhagymás ízhez húzzon egy fokhagymás szegfűszelet vágott oldalát a fenék fölé és felfelé a sütőedény oldalára a vajálás előtt.

Amire szükséged lesz

• 6 csík szalonnával, kockára vágva
• 1 nagy hagyma apróra vágva
• 3 evőkanál vajat
• 4 evőkanál lisztet
• 2 csésze tejet
• 1 teáskanál sót
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
• Dash őrölt szerecsendió, opcionális
• 2 kiló russet burgonya, hántolt és szeletelve körülbelül 1/4-inch vastag

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
2. Nagymértékben vajat egy 2 literes sütőedényt.
3. Egy mély serpenyőben vagy saute panban főzzük a szalonnát, amíg éles; távolítsa el a papírtörlőt és tegye félre a csatornába.
4. Hagyjon 2 evőkanál szalonnás csepegést a serpenyőben, és adj hozzá 3 evőkanál vajat. Saute a hagymát, amíg puha.
5. Adjuk hozzá a lisztet és folytassuk a főzést, keverés közben kb. 1 percig. Fokozatosan keverje fel a tejet. Főzzük, kevergetve addig, amíg a szósz meg nem megvastagodik.

1. Keverjük a sót, borsot és szerecsendiót, ha használjuk. Keverje hozzá a főtt szalonnát.
2. A burgonyaszeletek fele a kész sütőedényben.
3. Spoon felét a szósz keverék fölött a burgonya. A maradék burgonyával. Spoon a fennmaradó mártást minden.
4. A fóliát szorosan fedjük le és 1 órán át sütjük.
5. Távolítsuk el a fóliát, térjünk vissza a sütőbe, és kb. 20-30 percig sütjük, vagy amíg a burgonyaszeletek nem villannak.

5-6.

Tippek és változatok

• Adjunk hozzá egy csésze aprított cheddar sajtot a mártáshoz, vagy töltsük fel a sajtot a sajtra, amikor a burgonya gyengéd és majdnem kész. Folytassa a sütést, amíg a sajt meg nem olvad.

Akár ez is tetszhet

Betöltett burgonyaszőnyeg

Savory Scalloped Potatoes

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	307
Összes zsír	12 g
Telített zsír	6 g
Telítetlen zsír	4 g
koleszterin	26 mg
Nátrium	328 mg
Szénhidrát	44 g
Élelmi rost	5 g
Fehérje	8 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)