A sütőtök nem csak örömteliül ijesztő Halloween díszek! A táplálkozási tudomány felfedezte az új meglepetéseket a Jack O'Lantern-ről!
A vegetáriánusok és a vegánok már régóta tudják, hogy a sütőtök jó növényi fehérjeforrás. A New England-i telepesek régen fermentálták a sütőtököt, hogy sörözzék. Most a kutatók találtak számos vegyületet a sütőtökben, amely ténylegesen gyógyít!
Különösen két, trigonellin és nikotinsav javítja a cukorbetegek inzulin- és glükózszintjét. A polifenolok antioxidánsok gazdag tartalmának köszönhetően megvédik a bőrt és a szemet a káros UV sugaraktól, így védve a bőr ráncait és makuladegenerációját, valamint lassítja az Alzheimer-kór fejlődését.
És ez nem minden! A sütőtök tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal, kalciummal és rostokkal. Alacsony kalóriát tartalmaznak telített zsírok és koleszterin nélkül. A sütőtök szálak segítenek létrehozni a teljesség érzését, amely segíti a súlycsökkentő erőfeszítéseket. A magok gazdag cinkben. De ami a legfontosabb, ez a sütőtök gyümölcslé recept félelmetes finom! Még a gyerekek is szeretni fogják!
Ó, és még egy meglepetés! A sütőtök valójában egy bogyó!
Amire szükséged lesz
Hogyan készítsünk
- Nincs szükség hozzáadott édesítőszerekre! A sütőtök (és az alma) természetes eredetű édességet ad ahhoz, hogy ezt a gyümölcslé receptet megkóstolhassa az egyik legízletesebb ízlésnek.
- Először mossa ki a sütőtök külsejét, mert használni fogjuk! Igaz, a sütőtök begyűjtése ugyanolyan fontos, mint a húsevés, mert a bőre gazdag tápanyag. Ugyanaz az alma esetében.
- Most vágja sütőtök darabokra, és dobja őket nyers egyenesen a gyümölcscentrifuga vagy smoothie gép.
- Egyébként a gyömbér, a szegfűszeg és a fahéj is újonnan felfedezett gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, így inni - ízletes és egészséges!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 247 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 12 mg |
| Szénhidrát | 64 g |
| Élelmi rost | 12 g |
| Fehérje | 3 g |