A mozzarella töltött cseresznye paradicsom nem csak az egyik legegyszerűbb nyári rágcsálnivaló, hanem az egyik legszebb. Ezek a miniatűr Caprese Salads tökéletes előétel a háztáji bashnek!
Amire szükséged lesz
- 32 cseresznye paradicsom
- só ízlés szerint
- fekete bors ízlés szerint
- 2 evőkanál extra szűz olívaolajat
- 4 uncia friss
- mozzarella
- 1/4 csésze bazsalikom levelek (
- csillogó -levelek feltekercselve és vékony szalagokban szeletelve)
Hogyan készítsünk
- Szelet egy nagyon vékony darab az alján minden cseresznye paradicsom, így a paradicsom ülni szinten egy tál. Hozzon egy másik szeletet a paradicsom másik végében, és egy kis dinnye ballon segítségével öntsön ki a magokat.
- Megszórjuk minden cseresznye paradicsomot sóval és borssal. Cserje ki néhány csepp olívaolajat az egyes cseresznye paradicsomra. Töltsön minden paradicsomot egy mozzarella sajt kockájával. Díszítsük a tetejét a szeletelt bazsalikommal.
- A töltött cseresznye paradicsomot tálaljuk a tálra, és hűtőszekrényben töltsük fel a szolgálatra készen.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 52 |
| Összes zsír | 2 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 3 mg |
| Nátrium | 43 mg |
| Szénhidrát | 7 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 3 g |