Próbálja ki ezeket a könnyű nyári előleget, friss salátákból és szendvicsekből hamburgerekbe és gyors grillezett tengeri termékekbe. Ráadásul segítenek megerőltetni a hőt.
01/05
A Cobb salátasbrogan / Getty Images Ez egy "összetett" saláta, ami azt jelenti, hogy a hozzávalók a salátán helyezkednek el, szemben az összes összecsavarással. Eredetileg ez volt az egyik módja annak, hogy az étterem egyszerűen csak maradékot használjon, de hamarosan a Brown Derby legnépszerűbb ételévé vált.
02. 05. sz
Legjobb hamburgerekHamburger. Getty Íme egy egyszerű recept a legjobb lédús burger számára, plusz finomságok és számos főzési lehetőség, beleértve a grillezést, a serpenyőzést és a sütést. Íme egy tipp: Nincs értelme abban, hogy jobb hamburgert próbálj ki, ha nem a megfelelő alapokkal kezded.
03. oldal, 05. o
Délnyugati kukorica salátaDélnyugati kukorica saláta. Fotó (c) John Mitzewich Búcsúzzon az unalmas salátától. Ez a könnyű változat délnyugati ízekkel teli, könnyű és frissítő, és gyorsan összeáll.
04. 05. sz
Grillezett paradicsom, szalonna és sajtos szendvicsParadicsom lekvár és Bacon Grillezett Sajt. Grillezett sajtok Könyvemben a legjobb grillezett sajt az a gömbölyű fajta, amely csepeg a sajtra. Kombinálja ezt a ropogós szalonnával és a sült paradicsommal, és az eredmény egy mennyei szendvics. Az avokádó is szépen kiegészíti ezt a szendvicset, csak adjunk hozzá néhány csak érett szeleteket grillezés előtt.
05. 05
Grillezett fokhagyma-citromfából készült steakGrillezett foltos steak. Getty A fésű steak egy viszonylag olcsó vágott hús, amely előnyös a marinálás. A citromos-fokhagymás marinád a ízesítőt hozzáadja a húshoz, és a gyümölcshéjhez hasonlóan. Plusz benne néhány marinád variációt is, beleértve az ázsiai gyömbért, grillezőt, fokhagymás friss timót és fűszeres mustárt