Ezek a osztrigafacsarók vastag tésztával és rengeteg apróra vágott osztrigával készülnek. Nagyszerű ételeket vagy előételeket készítenek, tartármártással vagy koktélmártással.
Amire szükséged lesz
- 4 csésze növényi olaj
- 2 tojás (enyhén megvert)
- 1 csésze tej
- 2 csésze liszt, 10 uncia (
- merülés és sweep )
- 2 teáskanál sütőport
- 1/2 teáskanál sót
- 1 1/2 csésze osztriga (lecsapolt és apróra vágott)
Hogyan készítsünk
- Hővel kb. 1-2 hüvelyk olaj nagy mély serpenyőben kb. 365 ° C-ra.
- A tojásokat és a tejet egy kis tálba tegye.
- Kombináljuk a lisztet, a sütőport és a sót egy másik tálba, és jól keverjük össze. Add hozzá a tojás és a tej keveréket, és keverjük össze egy kanállal, amíg sima.
- Keverjük össze az apróra vágott osztrigát a tésztába, és csepegtetjük a forró zsírban. A cookie-kocska jól működik, hogy kicsi és kerek legyen.
- Főzzük a tételeket, barnára fordítva mindkét oldalon. Drain on paper towels.
Akár ez is tetszhet
Rockefeller ostyák
Sült osztriga
Oyster fésűkagyló
Oyster Stew Recept
Lassú főzőedény receptek
Fő recept index
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1585 |
| Összes zsír | 159 g |
| Telített zsír | 14 g |
| Telítetlen zsír | 111 g |
| koleszterin | 86 mg |
| Nátrium | 909 mg |
| Szénhidrát | 35 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 10 g |