A mini kenyerek nagyszerűek az ajándékozáshoz, mivel kicsiek, és mindegyikük az ajándéklistájukon mindenki számára megadhatja a 2 vagy 3 különböző mini kenyeret. A fahéjas alma mini kenyerek illata és íze finom. A kenyér is nagyon könnyű, tökéletes kezdőknek.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze
- liszt (
- minden célra )
- 1 evőkanál sütőpor
- 1 evőkanál fahéj
- 1 csipetnyi sót
- 2/3 csésze vaj (hűtött)
- 3/4 csésze
- barna cukor (csomagolt)
- 1 nagy sütés alma (pl
- Granny Smith , hámozott, rántva, aprítva)
- 3/4 csésze tejet
- 2 nagy tojás (enyhén megvert)
Hogyan készítsünk
- Grease 3 mini kenyérsütő. Melegítsük elő a 350 fokos sütőt.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót. Vágott vajat vékony szeletekre, és adjunk hozzá tálba. A vajat keverje össze az ujjával, amíg a keverék el nem süllyed. Keverje hozzá a barna cukrot. Adjunk apróra vágott almát, tejet és tojást. Keverjük. A csaptelep vastag legyen, de nem száraz. Szükség esetén adjunk hozzá több tejet, egy evőkanálnyi adagot.
- Húzza össze a tésztát három zsíros mini kenyérsütőbe. Sütjük 350 fokon 1 órán keresztül, vagy amíg meg nem történik. Kapcsolja ki a kenyeret és hagyja kihűlni a racket.
Kenyérsütési tippek
- Melegítsük elő a sütőt, mielőtt elkezdenénk keverni a gyors kenyeret. Ily módon, miután elkészült a tészta összekeverése és a dobozba helyezés, a sütőt teljesen fel kell melegíteni. Ha még nincs készen, várja meg az extra percet, amíg a sütő el nem éri a megfelelő hőmérsékletet
- A tojáshely helyett tojáspótló használható.
- Sütőpor kis mennyiségben vásároljon, ha sokat nem süt. A sütőpor idővel elveszti hatékonyságát.
- Készítsünk sütőpor helyettesítőt kombinálva 1 teáskanál szódabikarbóna és 2 teáskanál tejszínt a tartályban. Ez felváltja az 1 evőkanál sütőport, amelyet ebben a receptben kérnek.
- A barna cukrot légmentesen záró tartályban tárolja, nehogy meglazuljon.
- A barna cukor mérésénél mindig tegye bele a mérõpohárba vagy a kanálba, kivéve, ha a recept azt mondja, hogy másképp tegye meg.
- Soha ne keverje össze a gyors kenyérpárlatot sima. A gyors kenyérpárlatot mindaddig meg kell keverni, amíg a liszt nedves, de még mindig csomók vannak a tésztában.
- Ezek a mini gyors kenyerek lefagyhatnak. A kenyeret légmentesen zárt zsákokban tárolja, hogy megakadályozza a fagyasztó égését. Ha szükséges, távolítsa el a kenyeret a fagyasztóból, és hagyja felolvasztani az étkezés előtt, vagy melegítse őket a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben.
- Használhat bármilyen típusú tejet ebben a receptben: teljes tej, sovány, alacsony zsírtartalmú stb. Tej helyettesíthető vízzel és nem zsíros száraz tejzel is .
- Van egy tej, amely száraz tejpor-átalakító táblázatot tartalmaz . Használja azt, hogy kiderítse, mennyi száraz tej hozzáadásra kerül a vízbe, mikor a receptet a tejet felváltja.
- A lisztet megfelelően tárolja, hogy megakadályozza a megrongálódást.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 478 |
| Összes zsír | 29 g |
| Telített zsír | 16 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 214 mg |
| Nátrium | 630 mg |
| Szénhidrát | 48 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 9 g |