Sparkling Borage Koktél Recept

Egy koktél csoda egyenesen a saját kertjéből, a pezsgős borágó koktél öröm, hogy kortyoljon a nyári hónapokban. Ennek a gin receptnek a jellemzője a gyönyörű fűszernövény és ehető virágai, amelyek elegáns jégkockákkal fagynak be.

A borázs egy éves gyógynövény, amely önmagát teszi, így viszonylag körültekintően növekszik. A kertészek számára kedvelt társa a zöldségeknek, mivel vonzza a beporzókat és csodálatos a vadvirág kertekben. Lenyűgöző csillagalakú kék virága a csillag látványossága. A virágok és a fiatal levelek ízlik, mint az uborka.

A pezsgős borágó koktélban egy házi borágó szirup párosul más könnyű gyógynövény aromákkal, beleértve a kortárs virágot és a boróst. A gin számára frissítsünk egy olyan új kézműves ginék egyikére, amelyek lágyabb profillal rendelkeznek, mint a Leopold's American Small Batch Gin vagy a The Botanist . Ezek olyan szép és finom koktélt állítanak elő, amelyet nem lehet létrehozni egy hagyományos londoni Dry Gin-del.

Amire szükséged lesz

• 1 1/2 uncia
• prémium gin
• 1/2 uncia St. Germain Elderflower likőr
• 1/2 uncia borage egyszerű szirup
• Friss friss lime juice
• Loccsanás
• száraz Juniper Berry Soda
• Borage virág jégkockák

Hogyan készítsünk

1. Öntsük a gin, a St. Germain, a borage szirup és a lime juice egy koktél rázó jéggel töltött.
2. Megrázza jól .
3. Hűtsük le egy hűtött koktélüvegre .
4. Adjon hozzá borágó jégkockát és tetejét Száraz Juniper Berry-vel.

A boróka-szódát helyett klubszódát vagy hasonló, enyhén ízesített szódát használhat. Azonban meg fogja találni, hogy a boróka szóda frissítő ízesítő hatással jár, ha olyan gént használ, amely kevésbé összpontosul a boróka termésére .

Még mindig boróka, de más a játék az íztől.

Borage egyszerű szirup

A borázs csodálatos koktél összetevője a finom uborka-szerű ízének köszönhetően. Még a Pimm-kupa hagyományos díszítése is, és az elmúlt években újjáéledt. Az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy bevigye az italokat egyszerű szirupon keresztül.

A sziruphoz válassza a fiatal leveleket és virágokat. Ahogy a növény kora, a levelek tüskékké válnak és nem túl szórakoztatóak. Maga a szirup olyan egyszerű, mint bármely más egyszerű szirup , egyszerűen hozzáadja a gyógynövényt ízhez.

1. Egy kis serpenyőben 1 csésze vizet és 1 csésze cukrot kell összekeverni.
2. Közepes hőmennyiséggel keverjük addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, és lassan forraljuk.
3. Adjunk hozzá 1/2 csésze borage leveleket és virágokat, és keverjük össze.
4. Csökkentse a hőt, fedje le és párolja kb. 15 percig.
5. Távolítsuk el a hőtől, és hagyjuk legalább egy órára meredek.
6. A szirupból a fonnyadt anyagot finom hálószűrő segítségével töröljük.
7. Palackot és hűtőszekrényt. Két hétig vagy annál is jobb lesz.

Próbálja ki ezt a szirupot hasonló könnyedén ízesített koktélokban és italokban. Frissítő érzést ad a Gin Rickey-nek, és új életet hoz egy magas pohár limonádéhoz .

Gyönyörű Borage Flower Ice Cubes

Mentsd meg a legjobb bora virágokat a jégkockáknak . A virágok rózsaszínűek és lenyűgöző kék-lila színűek, ahogy érlelődnek. Kellemesnek tűnnek ebben az egyébként világos koktélban.

A virágos jég elkészítése kétlépcsős folyamat, mivel a virágot egy fagyos alapzat adhatja, hogy a kocka kitöltése előtt pihenjen. Csak elég időt kell hagynia magadnak - egy kicsit több mint egy nap -, hogy teljesen lefagyjanak.

1. Töltse le a jégkockatálakat félig desztillált vízzel és fagyassza le.
2. Helyezzen egyetlen bíborvirágot minden kockára.
3. Töltsük kockákkal a maradékot vízzel és fagyasszuk.

Ezt más, ehető virágokkal is lehet végezni. Mindig győződjön meg róla, hogy a virágait növényi peszticidek és műtrágyák nélkül termesztik, és ténylegesen biztonságosak az evésre. A saját termesztés biztosítja, hogy bár ökológiai ehető virágok találhatók egyes mezőgazdasági termelők piacain és más üzletekben.

Mennyire erős a pezsgős borágó koktél?

Mint egy martini-szerű ital , a pezsgős borágó koktél viszonylag finom, amikor az alkoholtartalomra. A legmagasabb oldalon kb. 20 százalékos térfogatú alkoholt (40 bizonyítékot) fog tartalmazni, bár ez kicsit változik. Ez olyan hasonló italokkal egyenértékű, mint a Key Lime Pie Martini .

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	219
Összes zsír	1 g
Telített zsír	0 g
Telítetlen zsír	1 g
koleszterin	0 mg
Nátrium	648 mg
Szénhidrát	23 g
Élelmi rost	6 g
Fehérje	6 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)