Ez a sajtos és finom tonhal és rizs sütés a válasz az étkezésekre, és az egész család boldog lesz. Főzzük a rizst az előző nap, hogy még gyorsabb legyen az előkészítés.
Újra elkészítettem, és hozzáadtam néhány kockára vágott pimiento-t az extra színhez és ízhez.
Amire szükséged lesz
- 1/4 csésze darált hagymát
- 1/4 csésze apróra vágott zeller
- 6 evőkanál vajat osztva
- 3 evőkanál lisztet
- 1/8 teáskanál frissen őrölt feketebors, vagy ízlés szerint
- 1/2 teáskanál száraz mustárt
- 1/2 teáskanál Worcestershire mártással
- 2 csésze tejet
- 8 uncia aprított Sharp cheddar sajt, osztva
- 1 lehet (7 uncia) tonhal, lecsapolt és pelyhesített
- 1 - 1 1/2 csésze főtt fagyasztott vagy konzerv borsó, lecsapolt
- 2 evőkanál diced pimiento, opcionális
- kóser só, ízlés szerint
- 4 csésze forró főtt rizs
- 1 csésze friss kenyérmorzsát
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 400 ° F-ra (200 C / gáz 6). Vajon egy 2 literes sütőedényt.
- Egy nagy serpenyőben közepes alacsony hőmérsékleten, főzzük hagymát és zeller 4 evőkanál vajat, amíg a tender, körülbelül 5 percig. Keverje hozzá lisztet, borsot és száraz mustárt. Folytassa a főzést, kevergetve, amíg sima és csak pezsgő. Adjunk hozzá Worcestershire mártást és fokozatosan keverjük a tejjel. Főzzük, kevergetve, amíg megvastagodott. Adjuk hozzá a sajt körülbelül a fele a mártáskeverékhez; keverjük addig, amíg meg nem olvad. Adjuk hozzá a pelyhesített tonhalt és a borsót. Kívánt esetben keverjük össze a pimientot. Kóstolja meg, és szükség szerint adj hozzá sót.
- Csésze a forró rizs felét az elkészített sütőedénybe, és a maradék sajt felét a rizs fölé helyezze; tetejét a forró tonhal keverék felével, majd ismételje meg a rétegeket. Olvadt 2 evőkanál vajat és dobja a kenyérmorzsákat . Szórja meg a morzsákat a tetején.
- Sütjük az előmelegített sütőben 20 percig, vagy amíg a kenyérrém felborulása enyhén pirított, és a sütőedény buborékolt az élek körül.
Olvasó megjegyzések és javaslatok
- "Én ezt a sütőedényt gyakran szoktam csinálni, de a recept nem igényel konzerv levest, könnyű és finom, szeretem, amit a kenyérmorzsák hozzáad a textúrához, pontosan azt írtam, kivéve, ha nem éles cheddar van a kezemben, rendszeresen használok, és adjunk hozzá egy kis sót a szószhoz. MH
- "Ma este készítettem először a családomnak, de a rizs helyett nagyméretű tojásos tésztát használtam, kombináltam éles, édes sajtot feldolgozott amerikai sajtos szeletekkel és kombinált tejporral, A serpenyőben zúzott burgonya-zsetont vettem fel, nem a borsót, hanem egy nagyon finom ételt, mindenki másodperc volt, alig maradt a rakott palack. MW
- "Ez a tonhal rizs étel kiváló ... Basilus szerelmeseinknél a zellert friss bazsalikomlevélrel cseréltem ki, majd a tejes öntés után összekevertem a mártással, és remek volt, ezért úgy döntöttem, hogy hagyja el a vajas kenyérmorzsákat, "könnyebb", és senki sem látszott hiányozni, a friss tonhal használata egy egészségesebb lehetőség, a halak darabjainak vízben, olajban és sójában egy ideig (csak addig, míg a víz meg nem forr), amíg nem piros színű. mentettem ezt a receptet a "gyors és yum" fájljba, hogy újra megtörténhessem a jövőben. Emily
- "Ez a recept könnyű, és nem sok időt vesz igénybe, olyan összetevőket tartalmaz, amelyekre általában már van raktáron, ami sokat jelent nekem, mert gyakrabban gyűlölöm a boltot, mint amennyit nekem kell. másképp tette két 6 uncia tonhárnyakot egy 7 uncia adag helyett, de nem tűnt elégnek, ajánlom ezt a receptet! " sugárhajtású
Akár ez is tetszhet
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 987 |
| Összes zsír | 32 g |
| Telített zsír | 17 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 91 mg |
| Nátrium | 789 mg |
| Szénhidrát | 136 g |
| Élelmi rost | 7 g |
| Fehérje | 35 g |