Ez a garnélarák és tészta sütemény tele van sok keserű mozzarella sajtral. A garnélarák zöldséggel pároljuk, majd zöldhagymával, paradicsommal és borsóval sütöttük, majd főzött linguine vagy spagetti tészta.
Tálaljuk ezt a könnyű ételeket fokhagymás kenyérrel és egy dobott salátával .
Amire szükséged lesz
- 8 uncia linguine (vagy spagetti)
- 1 - 1 1/2 font garnélarák
- 3 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 evőkanál extra szűz
- olivaolaj
- 1 evőkanál vajat
- Választható: 2-3 evőkanál fehérbor (vagy sherry)
- 1 lehet / 14 1/2 uncia paradicsom (kockás)
- 1/4 csésze zöldhagyma (szeletelve)
- 1 csésze borsó (fagyasztva)
- só ízlés szerint (kóser)
- fekete bors ízlés szerint
- 6 - 8 uncia linguine (főtt és lecsapolt)
- 1 - 1 1/2 csésze mozzarella sajt (aprított)
- Választható: frissen reszelt parmezán sajttal
Hogyan készítsünk
- Töltsön be egy nagy serpenyőt körülbelül 2 liter vízzel. Adjunk hozzá kb. 1/2 teáskanál sót, és tegyük a tálat a magas hő hatására. Forraljuk fel a vizet, és adjunk hozzá a tésztát. Főzzük a tésztát az al dente tészta csomagolásának utasításait követve.
- Hámozzuk le és rakjuk fel a garnélarákot. * Egy kis tálban dobjuk a garnélarákot fokhagymával és bazsalikommal. Hűtőszekrény, míg a linguine főz.
- Főzzük a linguine-t forró vízben, a csomagolás irányába.
- Spray egy 1 1/2-quart sütőedényt sörtelen főzéssel. Kanál fele a paradicsom a sütés étel; tetején a linguine.
- Forraljuk a sütőt 350 ° C-ra
- Ugyanabban a fazékban, amelyben a linguine-t főzte, vagy egy serpenyőben, közepes lángon olvasztja meg a vajat olívaolajjal. Adjunk hozzá szeletelt zöldhagymát; főzzük 1 percig. Add hozzá a garnélarák keverékét, a borsót, a bort, a sót és a borsot, valamint a maradék paradicsomot; főzzük 1-2 percig.
- Öntsük a garnélarák keveréket linguine fölé a sütőedénybe, majd a mozzarella sajtra.
- Süssük 20 percig.
- Tálaljuk frissen reszelt parmezán sajttal, ha szükséges.
* Hámozza le a garnélarákot, és futtassa a kicsi, éles kés hegyét a garnélarák hátán. Húzza ki a sötét vénát, vagy húzza ki a kést a kést.
Olvasó megjegyzések
- "Szeretek kipróbálni az új recepteket, de ritkán ismételni őket, kivéve, ha kivételesek, ez a recept többször megismételték, és a ház standardja ... bármikor keresek más módot a garnéla főzésére, végül erre fordulok. Általában rendelkezem az összes hozzávalóval, és könnyű és nagyon ízletes: először nem hiszem, hogy a kombinációra törődnék, de kellemesen meglepett, és nem tartalmaz sok magas kalóriatartalmú összetevőt és teljes egészében búzakészítménnyel lehet megtenni. " - Robin
- "Megdupláztam a fokhagymát, a bazsalikomot és a zöld hagymát, és kihagytam a borsót, ez nagyon jó és egyszerű volt, és nagyon sok mindent megtett. - Joni
- "Ezt azért csináltam a családom számára, hogy mindannyian különböző ízlésűek legyenek, tehát ritka, ha mindannyian szeretünk egy étkezést, és feltétlenül ezt újra meg fogom csinálni. bárki akarja kipróbálni valami mást. Kitűnő recept! " - Greg
Akár ez is tetszhet
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 661 |
| Összes zsír | 14 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 308 mg |
| Nátrium | 980 mg |
| Szénhidrát | 77 g |
| Élelmi rost | 7 g |
| Fehérje | 54 g |