Zesty Sült Rövid Ribs Recept Zöldséggel

A rövid bordákat sült burgonyával, sárgarépával, kis fehér hagymával és sós marhahúsleves keverékkel készítik el.

Amire szükséged lesz

• 3 kiló marhahús rövid bordák
• 1 teáskanál sót
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
• 1 font sárgarépa, körülbelül 6 közepes, vágott, hámozott és felére csökkent
• 1 font vörös burgonya, kb. 5-6 közepes, hámozott és felére csökkent
• 4-6 kis fehér hagyma, hámozott
• 1 3/4 pohár
• marhahúsleves
• 2 evőkanál torma
• 2 evőkanál elkészített mustárt
• 2 evőkanál kukoricakeményítő
• 1/4 csésze hideg vizet

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra. Helyezze a bordákat egy 13x9 hüvelykes sütőedénybe vagy sütőedénybe. Megszórjuk sóval és borssal.
2. Süssük a bordákat 2 órán keresztül; a felesleges zsírt le kell engedni. Adjuk hozzá az elkészített sárgarépát, burgonyát és hagymát.
3. Egy tálban összekeverjük a húslevet tormarel és mustárral; öntsük át a húst és a zöldségeket. Fedjük le a fóliával és süssük 1-1 1/2 órát hosszabb ideig, vagy amíg meg nem puhul.

1. Rendezzük el a rövid bordákat és zöldségeket egy tálalóban, és tartsuk melegen. Mérjük meg a páraelasztást, és adjunk hozzá egy kis vizet vagy húslevet, ha szükséges, hogy készítsünk 2 csészét. Öntsük egy serpenyőbe (vagy használjuk ugyanazt a sütőedényt), és tegyük közepes lángon.
2. Egy csészében vagy egy kis tálban keverje össze a kukoricakeményítőt hideg vízzel. Keverjük bele a serpenyőbe, és forraljuk, folyamatosan kevergetve. Forraljuk 1 percig.
3. Tálaljuk a mártást a rövid bordákkal és zöldségekkel.

Olvasó megjegyzések

"Gyorsan áttekintettem néhány receptet, miközben felvettem egy rövid bordás csomagot, és nem tudtam, hogy mit csináljak velük, vasárnap pedig hideg volt, és a csodálatos illat mindenki éhes volt, ez nem lett volna könnyebb és az íze kiemelkedő volt, ezt újra meg fogják tenni. " Fiona

"A férjem és én megpróbáltuk ezt a receptet, de a sütő helyett használtuk a korongot ... Kiváló volt ... Tény, hogy az ünnepeket a családjával töltötjük, és ezt egy vacsorára fogjuk tenni, nagyszerű recept!" Marcia

Akár ez is tetszhet

Savory Marhahús rövid bordák Gravy-val

Lassú tűzhely rövid bordák Burgundia

Arany rövid bordák zöldséggel a lassú tűzhelyhez

Sült párolt marhahús rövid bordák káposztával

Crockpot Deviled Short Ribs

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	1321
Összes zsír	90 g
Telített zsír	39 g
Telítetlen zsír	42 g
koleszterin	303 mg
Nátrium	747 mg
Szénhidrát	41 g
Élelmi rost	7 g
Fehérje	86 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)