A Kir Royale Champagne koktélok elegáns módon ünneplik az alkalmat. Kirs egy egyszerű aperitif fehérbor és crème de cassis , először a francia burgundi régióban. Kir Royales ugyanaz, de pezsgõvel vagy pezsgõvel készültek a fehérbor helyett. Ez az egyetlen legjobb módja annak, hogy a középszerű pezsgőt valami igazán ünnepi és ízletesvé alakítsam, és megfeleljenek mindenféle sós és ízletes ételeknek és szedereknek.
Lehet, hogy nem hagyományos, de azért, mert itt küldtem őket, és felhívom figyelmüket azokra, hogy ezeket az ünnepi koktélokat a Homemade Cranberry Liqueur- val szeretnék elkészíteni, egy egyszerű és ízletes üdülési receptet egyedül. Az ilyen koktélok a ház körül a labdát a szünidő alatt.
Ez a recept egy koktélra vonatkozik. Nyilvánvalóan fel lehet méretezni, hogy minél többet kérjenek Öntől és vendégeitől.
Amire szükséged lesz
- 1 - 2 evőkanál crème de cassis (ribizli likőr) vagy áfonyás likőr
- 4-6 uncia
- pezsgő vagy pezsgő
Hogyan készítsünk
Minden koktélhoz öntse a crème de cassis (vagy más likőr) pezsgőfuvolát vagy kupét. A királyi királyomban meglehetősen szerény mennyiségű likőrt kívánok, és egy kis evőkanálnak tartom az összeget, de az édes fogak még jobban hozzá tudnak adni. Öntsük a pezsgőt vagy a pezsgőt .
Ne feledje, hogy a likőr hozzáadása után a bor hozzáadásával természetes módon összekeveredik az italt - ha a likőrbe öntjük a borba, akkor egyszerűen az üveg aljára süllyedünk, és egy keverék nélküli italhoz vezetünk, amelyet most össze kell keverni; ez egy kicsit ellen-intuitív, hogy először a nehezebb folyadékot helyezze el, de működik!
Sajnálatos módon ezekre nincsenek előremutató tippek - bár feltételezhető, hogy a likőrt a szemüvegbe önthetnék előre, de olyan gyorsan készülnek, hogy valóban nincs rá szükség!
Keverd össze:
Tudja, hogy bármely édes gyümölcs likőr, mint például a Chambord (málna likőr), egy szép helyettesíti a crème de cassis.
Tálaljuk:
Az édes jegyzet a koktélok középpontjában azt jelenti, hogy kiváló sós ételekkel és szalonnákkal; ők sem borzasztóak, ezért nem fogják túlságosan sűrűvé tenni az ízlelőbimbókat. A párosítás szempontjából nagyon rugalmasnak találom őket, de különösen kellemesnek találom őket:
- Gougères (sajtok)
- Kék sajtos töltött füge
- Fried Mushrooms
- Padron Peppers
- Fűszeres mogyoró
- Sült karfiol Pakora
Make it a Mocktail:
A likőr és a pezsgő almabor helyett sampon helyett gránátalma melaszt használjon (néhány gránátalma magját is az üvegbe dobja, ha tetszik!) - ez egy édes keksz, de ízletes.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 209 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 8 mg |
| Szénhidrát | 16 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |