Ezeket a csirkemellet tarragonnal, csirkehúslevesgel, kis fehérborral és nehéz krémmel főzzük. Ez egy egyszerű recept, és az egész család élvezni fogja. Ez a csirke finom rizs vagy tésztával és salátával.
Amire szükséged lesz
- 6 csont nélküli
- csirkemell felét
- A só és a bors sávja
- 1/4 csésze mindenféle lisztet
- 1/4 csésze vajat
- 1 evőkanál apróra vágott vöröshagyma
- 1/4 csésze száraz fehérbor
- 1/2 teáskanál szárított
- tárkony
- 1/4 csésze
- tyúkhúsleves
- 1/4 csésze nehéz krémet
Hogyan készítsünk
- Megszórjuk a csirkemell felét sóval és borssal; kotrási lisztet. Tegye félre a maradék lisztet.
- Egy nagy serpenyőben hűtsön 3 evőkanál vajat közepes lángon. Barna csirke mindkét oldalon, csirke eltávolítása; tartsd melegen. Adjunk hozzá hagymát serpenyőbe és pároljuk 1 percig.
- Adjunk hozzá bort serpenyőbe; növelje a hőt magasra és főzzük, amíg a folyadék majdnem el nem párolog, keverés közben a serpenyő alján lévő barnított biteket lazítani.
- Csökkentse a hőt közepes és alacsony szintre; adjunk hozzá fenntartott lisztet, kevergetve egy vastag paszta. Add tarragon és csirkehúsleves. Menj vissza a csirke serpenyőbe; fedjük le és főzzük, amíg az ajánlatot, körülbelül 20-25 percig. Távolítsa el a csirkemellet egy forró tálra. Add hozzá a vajat és a nehéz krémet a serpenyőbe. Heat through; öntsünk krémes tárkonyos mártást csirkemellre.
Kapcsolódó receptek
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1369 |
| Összes zsír | 83 g |
| Telített zsír | 27 g |
| Telítetlen zsír | 32 g |
| koleszterin | 450 mg |
| Nátrium | 692 mg |
| Szénhidrát | 11 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 133 g |