Ezek a sertésszeletek szeletek, amelyek felkészülnek a vajas csontozatlan csonthéjasok, az ízesítő mix és a burgonya előkészítésére. Kiváló családi vacsorát tesz. Adjon hozzá salátát vagy párolt brokkolt vagy borsót a teljes étkezéshez.
Megszedtem a szelet (a képen), hogy némi színt és egy kis extra ízlést adjunk nekik. Tekintse meg a recept alatt található tippeket és változatokat.
Amire szükséged lesz
- 6 vagy annál több közepes vörös burgonya, vastag szeleteléssel
- 1 nagy hagyma, négyzetesen és vastagon szeletelve
- 4-6 csont nélküli, lepényezett sertéshús (lásd
- Hogyan lehet a Butterfly Sertésszeleteket )
- 1/2 csomag (0,6 uncia) Zesty olasz öltözõ mix
- Só és bors ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Dobja a burgonyát és a szeletelt hagymát sóval és frissen őrölt fekete borssal. Tegye a burgonyát a lassú tűzhelybe, és tetejét a sertéshéjjal.
- Meghintjük a sertésszeleteket kb.
- Fedjük le és főzzük alacsonyan 6-8 órán keresztül vagy magasra körülbelül 3 órán keresztül. (a 4 1/2-quart vagy nagyobb pot szükséges a nagyobb számú szeletek és burgonya számára.)
- Távolítsuk el a sertéshúsokat egy tálra, és tegyük a burgonyát egy tálba.
4-6.
Tippek és változatok
Ha szükséges, akkor szakítsa meg a szeleteket, amint kijön a lassú tűzhelyből. Ez ad nekik egy kis extra íz és néhány szín. A keféléshez 1-2-2 evőkanál növényi olajat melegítsen egy serpenyőben. Néhány percig nézi a sertésszeleteket mindkét oldalon, vagy csak pirítás után.
Tegyen körülbelül 1 teáskanál finoman darált fokhagymát a burgonyával és hagymával.
Használjon egy edénytálas zsákot és tegye könnyebbé a tisztítást.
Több lassú sütőipari sütő
Fűszeres délnyugati sertéskaraj paradicsommal és paprikával
Iron Skillet Sertéskaraj almával és zöldséggel
Párolt sertéskaraj narancs és hagyma
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 319 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 89 mg |
| Nátrium | 132 mg |
| Szénhidrát | 13 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 30 g |