Ez a nem sült margarita pite receptje egy tequilával, hármas sec-vel és egy lime-ből készült teáskanevettel és egy híres koktél bütykössel ellátott pite-töltelékkel rendelkezik.
A kéreg feltöltése előtt egy órával hűvösnek kell lennie, és a torta négy órányi fagyasztási időt igényel a kiszolgálás előtt.
Amire szükséged lesz
- A Pretzel Crust esetében:
- 1 1/2 csésze vékony perecet (a zúzás előtt mérve)
- 3/4 csésze granulált fehércukor
- 1/2 csésze (8 evőkanál vagy 1 db) vajat megolvasztva
- A Pie töltéshez:
- 1 (14 uncia)
- édesített sűrített tej (nem párologtatva)
- 1/2 csésze friss
- lime juice (3-4 perzsa limes, plusz 1 körettel)
- 2 evőkanál arany tequila
- 2 evőkanál hármas szek
- 1 lime süllő
- 1 csepp zöld élelmiszer színező (opcionális)
- 1 1/2 csésze enyhén édesítve habosított tejszínhab, osztott felhasználásra
- A díszítéshez:
- 12 mini perec (vagy vékony perec)
- 2 nagyon vékony mész szelet negyedéves vágásokkal, plusz lime zest
Hogyan készítsünk
Készítsd a Pretzel Crust-t
- Helyezzük a perecet egy műanyag zacskóba, és használjunk egy görgős csapot, hogy finoman összezúzzuk őket.
- Kombinálja a zúzott perecet, a cukrot és a vajat egy közepes tálban. Nyomja meg a keveréket egy olajozott 9 hüvelykes torta tálba. Hűtsük le 1 órán keresztül.
Végezze el a kitöltést
- Egy nagy tiszta tálban kombinálja édesített sűrített tej, lime juice, tequila, Triple Sec, lime zest, és az élelmiszer színező, ha használ.
- Hajtsa be 1 csésze tejszínhabbal. Öntsük hideg perecet kéregre, és fagyasszuk 4 órán keresztül.
Díszítsd és tálaljuk a pite-t
- Díszítsd a tortát a fennmaradó fél csésze tejszínhabbal, perecet, mész negyed szeleteket és mészhéjat.
- Ez alapvetően egy jégkrém pite, ezért fagyott, amíg készen áll a szolgálatra, és befagyaszt minden maradékot.
Több Lime desszert
- Key Lime Pie Recept : Ha nem találsz friss kulcstartót, használd a palackozott gyümölcslé-palackot, amelyet a citromlé közelében találsz. Ez a puding pite könnyen elkészíthető.
- Key Lime Cheesecake Recept: Ha szereted a legfontosabb mészpástétomot, akkor ez a legfontosabb lime-sajt kenyérrel méltó, és nincs szükség sütésre.
- Key Lime Ice Cream Recept: Ha szereted a legfontosabb mészpástétomot és a legfontosabb lime-i sajttorta, akkor ez a kulcs mészfagylalt a sikátorban. Ez egy puding alapú jégkrém fehér csokoládéval és rum daiquiri változatokkal.
- Key Lime White csokoládé bárok Recept : A kulcs limes és a fehér csokoládé ellenállhatatlan kombinációval rendelkeznek ebben az édes és sárgás tésztában, amely muffinek vagy torta formává alakítható.
- Lime Bars Recept: Ez a lime változata azoknak a kellemes citromos rudaknak, amelyek egy rövidleves kéreggel és egy pépes túró túróval rendelkeznek.