Mi a teendő a maradék paradicsompürével?

Nem bosszantó, ha egy recept kevesebb mint egy teljes kis paradicsompürét kéri? Legtöbbször nem tudjuk, hogy mit tegyünk vele, és hagyjuk részben fedett műanyag csomagolást a hűtőszekrény hátulján, és fedezem fel hetekkel és hetekkel később, egy könnyű réteg öntőforma felett, és dobja ki, pazarlás és irritáció. Az alábbiakban találunk tippeket a paradicsompaszták megmentésére a jövőbeli receptekhez, valamint az alapvető összetevőkről.

• 01/07

  Hogyan készítsünk saját paradicsompürét

  A saját paradicsompüré elkészítésével segít a végső aroma szabályozásában. A lassú főzés a paszta mély, gazdag ízt ad, ellentétben a konzervdobozban, amelyet a boltban talál. Míg a főzés paszta egy kis időt vesz igénybe, elég nagy mennyiségű paszta lesz ahhoz, hogy többféle receptet tartson fenn.

• 02, 07

  A paradicsom egészségügyi előnyei

  A paradicsom kiváló forrása a C-vitamin, a biotin, a molibdén és a K-vitamin. Kiváló forrása a réz, a kálium, a mangán, az étrendi rost, az A-vitamin (béta-karotin formájában), a B6- niacin, E-vitamin és foszfor.

• 03. 07. sz

  Mi a paradicsompüré?

  Pontosan mi a paradicsompüré? Ez egy sűrű paszta, amelyet paradicsom főzésével készítenek néhány óra alatt a víztartalom csökkentésére, a magok és a bőr elfojtására, és a folyadék ismét főzésére, hogy az alapot vastag, gazdag koncentrátumhoz lehessen csökkenteni. Ezért van szüksége csak egy kis mennyiségre, hogy adjunk hozzá nagy paradicsom ízét!

• 04, 07

  Fagyassza be a táskában

  Húzza ki a paradicsompüré többi részét, tegye bele egy apró, szendvics méretű cipzár felső baggie-hoz, a "Tomato Paste" -al és a Sharpie-vel írt dátummal (amit mindig a konyhában levő fiókjában kell levenni), és dobja el a fagyasztóban. A következő alkalommal, amikor szüksége van egy kis mennyiségű paradicsompürére, vegye ki, és törje le egy darab, amely körülbelül 1 evőkanálnyi méretű, vagy bármi más, amit a recept igényel (ne aggódj a pontossággal: a paradicsompüré nem egy azoknak az összetevőknek, amelyeket tökéletesen meg kell mérni, mint a sütőpor vagy a szódabikarbóna).

• 05/07

  Freeze azt egy Ice Cube tálcában

  A paradicsompürét is befagyaszthatod jégkockatálcákba, de a műanyag zacskók használatával gyorsabban, könnyebben és kevésbé rendetlenül használom.

  Végső tipp: ha nincsenek paradicsompüré, használhat ketchupot is!

• 06, 07

  Paradicsomi receptek

  A paradicsompürék hihetetlenül sokoldalú összetevő, amely a paradicsom ízét minden ételhez hozzáadhatja. A klasszikus párosításhoz készíts egy egyszerű paradicsommártást a tészta számára . Nézze meg ezt a megnyugtató tökéletes paradicsomleveset is . Annak érdekében, hogy érdekesebbé tegye a paradicsompürét, próbálja ki ezt a Paradicsom Scallion Rice-t, ami nagyszerű a gyors ebédhez vagy oldalhoz.

• 07, 07

  További Essential Kitchen Tips

  Íme néhány egyéb kinyilatkoztató konyhai tipp, amit örömmel tudhatsz:

  Finom fokhagyma fokhagyma

  Az összes Citrus Zest

  Írás az olvasztott csokoládéval

  Hogyan lehet a gyerekek szeretni avokádót

  Mit tehetnek a gyerekek a konyhában?