Nagy-Britanniában és Írországban a teljes reggeli híres. Nem minden nap fogyasztják, hanem a hétvégékre és a vakációra mentve. A teljes kifejezés abból a tényből származik, hogy a reggeli jól van, tele különböző élelmiszerekkel, ahogy alább olvashatsz. A teljes reggelit kiszolgálják, ahogyan azt a reggeli idején elvárják, de napközben is népszerű, gyakran az ebéd helyett. Ritkán ettek a hét minden napján, helyette inkább a hétvégére vagy a hotelek és a panziók szabadságára fenntartották, ahol egyetlen tartózkodás sem lenne teljes nélkül.
A reggeli narancslével, gabonával, párolt vagy friss gyümölcsökkel kezdődhet, de a teljes reggeli színe szalonna és tojás, különféle kolbászok, grillezett paradicsom , gombák, teák, pirítós és lekváros kíséretében.
Az Egyesült Királyságban és Írországban minden országnak megválasztott kísérője is van; az egyénre van szükség, hogy mennyit akarnak a tányérjukon és a preferenciájukon. A következőket találhatja:
- A teljes angol reggeli lehet fekete puding , sült bab és sült kenyér.
- A teljes skót , mint fent, de lehetnek is, Potato Scones ( Tattie Scones ), Haggis és Oatcakes.
- A teljes ír - Ismét, mint a fenti, de lehet szóda kenyér is .
- Teljes walesi - Laver kenyér vagy laver sütemények. Ezek nem kenyér vagy sütemények, hanem hínárral készültek, a zabkása ízesített sütit.
- Az Ulster Fry nem más, mint egy teljes angol, de lehet szóda kenyér is szolgált újra, egész nap.
A reggeli eredete tisztázatlan, és úgy vélik, hogy a vidéki Angliából származik, mint egy tartós étkezés, amelyen a munkavállalók egy hosszú reggelen keresztül szállítanak.
Más név reggelire
Bár a "teljes reggeli" általánosan ismert és érthető más kifejezések közé tartoznak - A Fry Up, a Full Monty, és Írországban, néha hivatkoznak Chub.
És inni?
Egy csésze tea népszerű és hagyományos ital reggelivel, valamint kávéval.
Egyéb népszerű ételek a hagyományos reggelihez
Mintha a Market Kitchen legfrissebb jelentése szerint nem lenne elég az adott élelmiszer, a brit és az ír reggeli között akár 40 cserélhető tétel is lehet:
Kolbászok, szalonna, tojás (rántott / vajas / rántott / pirított tojás / sült), fekete puding, eggy kenyér, kacsa, kipirulás, buborék és kiabálás, vidám fiúk (palacsinta), vöröshagyma (sült vagy gyűrűs) , kedvébee, omlett, rántott kenyér, pirítós, Derbyshire oatcakes, angol muffin, paradicsom (grillezett, sült), gombák, hash barnák, sült bab , burgonyapürke / tattie scones, Arbroath füstöltek, bannocks, butteries / rowies görögdinnye, haggis, Lorne (skót skót) kolbász, kenyérkenyér, Penclawdd csuklyák, Glamorgan (vegetáriánus) kolbász, Crempog ( walesi palacsinta ), búzasütemény, burgonya farl és burgonyapultok.