Mikor és hogyan kell lemosni az epereket?
A szamócák mosása egy kicsit trükkös üzlet. Látod, az eperek félelmetesen hasonlítanak a szivacsokra - hajlamosak enni annyi vizet, amennyit érinthetnek. A szamóca mosására vonatkozó elsődleges szabály egyszerű: mossa meg a szamócát, amikor és csak akkor, ha kész vagy enni vagy főzni velük.
A szamócák idő előtt történő mosása csak nedvességet eredményez, ami korábban nem volt ott, és sokkal gyorsabban teszi őket.
Ha szamóca van, még nem készen vagy enni, akkor nézze meg, hogyan tárolhatja az epereket .
Ezek a bogyók nagyon tiszták nekem már ...
Amikor és újra, csak akkor, ha kész vagy enni vagy más módon használja a szamóca , helyezze a bogyókat egy szemcséjű, és gyorsan öblítse őket hideg vízzel. Ez elég ahhoz, hogy bármilyen port lehessen. Ezután a szamócát egy rétegben tiszta konyhai törölközőre vagy papírtörülköző rétegekre teríttetjük, amilyen gyorsan csak lehet. Most készen állnak a hajótestre , szeletekre, vagy egyébként szolgálnak és használnak.
De ezek a bogyók ronthatnak rájuk!
Ha nemrég esett az eső, és a szamóca, amelyet vásárolt vagy felvetett , valóban szennyeződni kezd, menjen előre, és töltsön ki egy mosdót vagy nagy tálat hideg vízzel, és tegye a szamócát a tálba, amíg tiszta. Emelje fel a szamócát a vízből (hagyja el a szennyeződést vagy a szemcséket), és tegye be őket egyetlen rétegben egy tiszta konyhai törölközőre vagy papírtörlő rétegekre, szárítsa meg őket, és folytassa az eperadagot vagy az eper receptet.
Az eper kiválasztása a mosáshoz
Nem kell prédikálni, de annyira, amennyit szeretnek áztatni a vizet, az eper már tapasztalt más dolgokat, például a peszticideket. Érdemes meggyõzõdni arról, hogy olyan szamarat vásárolsz, amelyet nem forgoináltak. Meg lehet nézni, hogy vásárolni eper közvetlenül a mezőgazdasági termelők a mezőgazdasági termelők piacán.
Ha nem tudsz közvetlenül megkérdőjelezni a termelőt, mindig kereshet a minősített organikus szamóca, amely nem esik ki szintetikus peszticidekkel. Ha nagy bogyókat vásárolsz, akkor tényleg csak ki kell mosni a port vagy a szennyeződéseket.
Jókedvű módszerek a Just-Washed Strawberries használatára
Egy mesés módja a szamóca bármely házban történő használatára, ha egyszer mindenki csak egyszerűen eszik őket, az, hogy egy Strawberry fool- et készítsen. Ez csak tejszínhabbal és bogyós gyümölcsök, de sokkal több erőfeszítéssel bír.
Ne feledje, az eper nem csak édes. Nos, édesek, de csak egy apró savval rendelkeznek, ami miatt érdemes használni a sós recepteket.
Az eper az édes és a lédús saláta-kiegészítőket tükrözi - gondoljuk őket tavaszi paradicsomként. Egy másik kedvelt kedvenc az eper, mint a bazsarózsa saláta apróra vágása egy eper földieper, adjunk hozzá egy chilis vagy két, spritz lime juice, és só és bors ízlés szerint, hogy jól működik a grillezett csirke vagy hal.
Csak túl sok bogyó van enni? Tekintse meg, hogyan lehet fagyasztani az epereket - annyira egyszerű, mint a fagyasztóba helyezni őket!