01/06
Kezdje friss, érett őszibarackokkal
Őszibarack a vállukon. Molly Watson Kezdje friss, érett őszibarackokkal. Méreteiknek nehéznek kell lenniük, egy kis adagot kell adni a szárnak (vagy a szár végének), és ízüknek éreznék. Ha nem vagy benne biztos abban, hogy képes érett barackot választani, olvassa el a Hogyan vásárolhat õskéket .
A hangsúly itt az egész őszibarack peeling, és ez a legjobb módja annak, hogy több mint egy barackot lehúzzanak. Ha azonban csak egy vagy két őszibarack van hámozva, hámozd meg őket a gödör után és szeletelj. Tekintse meg, hogy hogyan lehet szeletelni az őszibarackot .
Ha több, mint egy pár őszibarack húzódik, az első dolog, hogy egy fazék vizet forraljuk fel. Ha van egy pot elég nagy ahhoz, hogy az összes őszibarackot tartsa, használja; Ha nem, könnyedén dolgozhatsz tételekben, tehát ne kelljen aggódnod.
Miért kell forró víz? Elpirítja az őszibarackot - rövid ideig a forró vízben dunking őket, amely elkülöníti a héjat az alatta lévő gyümölcsötől, és így könnyű eltávolítani azt a héjat.
02. 06. sz
Pontszám az egyes őszibarack aljára
Értékelt őszibarack. Molly Watson Miközben a víz forraljuk fel, használjon éles vágó kést, hogy kis "x" -et készítsen a bőrön minden egyes őszibarack alapján. Ön egyszerűen pontozza a bőrt itt, ezért tartsa a vágásokat sekély.
Szintén nagy tál jeges vizet szeretne készíteni, így az őszibarack után forró fürdővel azonnal lehűtheti őket.
03/06
Ürítse ki az őszibarackot
Őszibarack a forró vízben. Molly Watson Az őszibarack lazítása lazítja a bőrt és rendkívül könnyű hámozni. A hő segít elkülöníteni a bőrt az őszibaracktól, így a héjak elcsúsznak, és nem kell levágni őket.
Tegye az őszibarackot a forró vízbe, ügyelve arra, hogy teljesen víz alá kerüljenek. 40 másodpercig ürítse ki őket. Ha az őszibarack kissé éretlen, hagyja, hogy egy kicsit hosszabb ideig tartson a forró vízben, akár egy teljes percig - ez segít kicsit lazítani a héjat és javítani ízét. További tudnivalók: Hogyan lehet belefújni ?
04/06
Tegye az őszibarackot egy jeges fürdőbe
Elmosódott őszibarack hűtése. Molly Watson Használjon egy hornyolt kanállal, hogy átadja az elhomályosult őszibarackot a jégvízbe. Hagyja hűlni, körülbelül 1 percig. Cserélje ki az őszibarackot, és szárítsa meg őket.
05/06
Csúszik az őszibarackból
Hámozva az őszibarackot. Molly Watson Csúsztassa a bőrt az őszibarackról az ujjaival, hogy egyszerűen kiválassza és húzza le a héjat, vagy egy kést, hogy kicsit lehúzza, ha akarja. A bélés után a héja valójában csak ennyire könnyű lesz.
06, 06
Hámozott őszibarack
Egész hámozott őszibarack. Molly Watson Ez a hámozott őszibarack készen áll a gödörre és / vagy a szeletre (lásd Hogyan vágjuk el az őszibarackot meghatározott irányokhoz, ha tetszik).
Egyedül hámozott őszibarackot önmagukban, fagylalt vagy tejszínhabbal töltve, töltsük át a vastag görög stílusú joghurtot, vagy adjunk hozzá gabona vagy gyümölcssalátaba. Ízletesek a Homemade Peach Pie-ben is .
Van tonna őszibarack kéznél? Nézze meg, mennyire egyszerű az őszibarack megfagyasztása az év későbbi élvezetében!