Egy édes, virágos italt édesítőszer, rózsa egyszerű szirupot hihetetlenül könnyű otthon készíteni. Ez a tökéletes kiegészítés a különféle koktélok, köztük a finom Rose Martini , és egy keverő, amit szeretnél tartani. Talán a legjobb része ennek a projektnek, hogy az otthona szaga, mint egy csokor rózsák.
Ez a házi egyszerű szirup olyan egyszerű, mint bármely más. Mindössze három összetevőre van szüksége, és kb. 30 percet kell tartania. Néhány hétig jól tárolja, így rengeteg ideje van arra, hogy kísérletezzen a kedvenc italok receptjeiben.
A legfontosabb összetevő itt a rózsavíz. Megtalálható a speciális piacokon, a természetes élelmiszerboltokban és néhány nemzetközi piacon. Csak győződjön meg arról, hogy a fogyasztásra engedélyezett, mivel néhány kozmetikai felhasználásra készült. Ha igazán szereted a házi készítésű összetevőket, megragadsz rózsaszirmokat és készítsd el a saját rózsavízedet .
Amire szükséged lesz
- 2 csésze demerara cukor
- 1/2 csésze vizet
- 1/2 csésze rózsavíz
Hogyan készítsünk
- Egy kis serpenyőben forraljuk fel a vizet.
- A cukrot forró vízben oldjuk, folyamatos keverés közben.
- Keverjük fel a rózsavízzel, csökkentjük a hőt, és fedjük le a serpenyőt.
- Engedjük meg, hogy a szirup körülbelül 15 percig pároljuk.
- Távolítsa el a serpenyőt a hőtől, és hagyja kihűlni, még mindig lefedve.
- Töltsön be egy üvegedénybe, jó tömítéssel.
A hűtőszekrényben 2-3 hétig tárolja, és szükség szerint használja. Ha valaha is úgy találja, hogy egy szirup túl sűrűsödik, amikor hideg van, hagyja, hogy szobahőmérséklet legyen, és tökéletes konzisztencia legyen.
Csípje meg, forró vízzel futtassa a palackot, hogy gyorsan felmelegítse.
Hány ital lehet?
A recept körülbelül 1 csésze rózsa egyszerű szirup. Mivel legfeljebb 1/2 uncia adagot használsz, legalább egy italból legalább 16 italt kell készíteni. Természetesen többet tehet, ha tetszik, egyszerűen növelje a méréseket és mindent arányban tart.
Használjon más cukrot
A Demerara egy nyerscukor, amely kellemes, gazdag hátteret ad a szirupnak. Nagyon szép a virágos ízzel szemben. Alternatívaként rendszeres fehér cukornádot vagy kedvenc cukorhelyettesítőt használhat.
Néhány alternatív édesítőszer alaposan keserű. Ha nem élvezed, próbáld meg ellensúlyozni egy evőkanál mézzel vagy agave nektárral . Keverje be és hagyja feloldódni, amíg a szirup fortyog. Ennek az egyensúlynak az egyensúlyát vissza kell hoznia, anélkül, hogy megrongálná az alacsony cukortartalmat.
Rose Szirup Drink Ötletek
A szirup felhasználása végtelen. Használja egyszerű sima szirup helyett olyan finom koktélokat, mint a citromlepke Martini, vagy olyan kedvencek, mint a Vodka Collins virágos érintés. Ez is jól illeszkedik a bogyós gyümölcsökhöz, amilyeneket a Lotus Blossom Martini és a Melon-tini uborka talál .
Könyvében, " Preggatinis ", Natalie Bovis egy mocktát hívott a Garden Rose, amely fantasztikusan frissítő. Párosítja ezt a szirupot uborka, alkoholmentes Chardonnay, és a klub szóda .
A szuper egyszerű oldalon a dolgokat, hogy a saját rózsa szóda segítségével 1/2 to 3/4 uncia rózsa szirup tetején seltzer.
Próbálj hozzá egy kis fehér áfonyalét, körte vagy körte nektárt egy másik dimenzióhoz.
Van egy száraz fehér bora , amihez kis segítségre van szükség? Keverjünk egy kis rózsaszirupot, hogy édesítsük. Ez egy remek trükk arra, hogy felöltözzön mind a csendes, mind a pezsgőborokat, amelyekre nem nagyon szeretsz.
Ez egyben kiváló édesítőszer a különböző teák számára .
Próbálj ki egy Wild Rose Hip Syrupot
Virágszirmok nem az egyetlen dolog, amit a rózsamenyek kínálnak az italainknak. A szórakoztató alternatíva ennek a szirupnak a nyár végén és kora ősszel a vadon élő csipkebogyó betakarítására szolgál, és szirupot készít.
A rózsacsípő szirup nem ilyen virágos. Ehelyett tiszta, szinte savanyú, íze van, ami elég szórakoztató az italoknál. Vannak, akik megesküdnek, hogy az íz egyre jobban megy az első fagy után, de az időd ezután korlátozódik a csípő betakarítására. Továbbá győződjön meg róla, hogy a rózsák, amelyekről felvenni, peszticidmentesek.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 105 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 8 mg |
| Szénhidrát | 27 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |