Halak tahini könnyű és tökéletes a tenger gyümölcsei szeretője! A szamak bi tahini az arab nyelvű, és számos közel-keleti régió helyi kedvence.
Használhat bármilyen halat ehhez az edényhez. A Tilapia nagyon jól működik, és a legtöbb piacon elérhető.
Ez a recept tahini , szezámmag paszta. A Tahini otthon könnyen elkészíthető, vagy vásárolható Közel-Keleten, vagy ínyenc piacokon.
Amire szükséged lesz
- 2 lbs. hal
- 1/2 csésze tahini
- 1/4 csésze citromlé
- 2 evőkanál meleg vizet
- 1 nagy
- hagyma , szeletelve
- 1/4 csésze olívaolaj
- Csipet só
Hogyan készítsünk
1. Az olívaolajat és a sót átszúrja a halra, és 350 fokos sütés közben kb. 12-14 percig sütjük, vagy amíg a hal tülekedik.
2. Távolítsa el a sütőből és tegye félre.
3. Egy közepes tálban kombináljuk tahini , olívaolaj és víz. Keverjük össze, amíg a mártás formái, szükség szerint több vizet és citromlevet adunk hozzá.
4. Húzza át a szószot a halakra és takarja le a hagymát.
5. Süssük 25 percig 325 fokon.
6. Tojja azonnal, vagy tegye hűtőszekrénybe, és hideg legyen.
Tálaljuk halat fehér rizs és citrom ékkel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 750 |
| Összes zsír | 44 g |
| Telített zsír | 26 g |
| Telítetlen zsír | 12 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 128 mg |
| Szénhidrát | 88 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 6 g |