Kapcsolja be az Easy Easy Tapas Recepteket egy pártba
Mindenki koktélpartit vagy vacsorát dob. Szóval, miért nem dobálnék másfajta pártot - a spanyol Tapas pártot ?! Készítsünk 4-5 különböző tapas ételeket, adjunk hozzá több üveg spanyol bort, és van egy ízletes párt. Ahelyett, hogy egyszerre felszolgálná az összes tapát, minden félóránként egy ételt állítson elő. Így vendégei minden alkalommal megkóstolják az egyéni módszert, és mielőtt kitöltök az aktuális módon, a következőt szolgálják fel.
Mivel sok tapas a legjobb, ha a tálalás előtt főzünk, akkor benyomást tehet a vendégeknek, ha befejezi a készítményeket, miközben nézik!
Tortilla Española - spanyol omlett
Az úgynevezett "burgonya omlett", ez a spanyol konyha, különösen a tapas. Készítheti reggel, és hűtőszekrényben tartsa, amíg készen áll rá. Engedjük, hogy az omlett felmelegedjen szobahőmérsékletre tálalás előtt. Mivel a tortilla annyira népszerű és gyorsan eltűnik, ügyeljen arra, hogy 1,5-2 hüvelykes négyzetekre vágja, és helyezze az egyes darabokat egy szelet kenyérre. Így a vendégek megeszik a kitöltésüket, de mindenki megkapja az alkalmat, hogy megízlelje.
Calamares Fritos vagy Calamares a la Romana - Fried Squid
Ez egy gyors és egyszerű módszer, ha vásárolni már megtisztított tintahalat. Az ázsiai szupermarketekben zsákok fagyasztott, tisztított tintahalat találnak. Tehát csak szeleteljétek, kenyeret és gyorsan pirítsátok meg őket. Ezt a habot csak akkor kell főzni, mielőtt kiszolgálja, így forró és friss a vendégek számára.
Gambas al Ajillo - fokhagymás rák
Az egyik legelterjedtebb és legnépszerűbb tapas Spanyolországban, ez az étel gyors, könnyű és FULL fokhagymás ízű. Vendégei megkérik a receptet az első harapás után, különösen a fokhagymak szerelmeseinek!
Jamón, Queso y Chorizo con Pan - Ham, sajt és Chorizo kenyérrel
Ez egy egyszerű, de ízletes előétel vagy mindenki élvezi.
Nagyon kevés a főzés, és az utolsó pillanatban összeállíthatja. Ha Serrano sonkát nehéz megtalálni az Ön területén, helyettesített prosciutto.
Ensalada Tropical - spanyol trópusi saláta
Bár ez a saláta nem egy taps, minden olyan fehérje és kenyér, amelyet a vendég a tapasokban evett, ez egy könnyű és friss befejezni az estét. Tartalmaz egy kis halat és sajtot, de a vendégei kihagyhatják azokat, és megkóstolhatják a friss gyümölcsöt és salátát.
Spanyol borok
Természetesen, ha tapasokat használsz, a legjobb ötlet az, hogy velük csodálatos, gazdag spanyol borokat szolgáljunk fel. A La Rioja borai kitűnőek, és tényleg nem tudsz rosszul járni, de többet megtudni a spanyol borokról a különböző régiókban:
- Sherry fajták - Moscateltől Finoig és minden között
- Vinos de Castilla - Castilla - Rueda, Ribera del Duero, Toro, El Bierzo és Cigales borai
- Vinos de La Rioja - La Rioja borai - A világhírű bortermelő régió Spanyolországban