A menta olyan növény, amelyet a legnyilvánvalóbb és szélesebb körben használnak mind az édes, mind a sós ételekben. Ez egy klasszikus körettel a desszertekhez, természetesen, egy színes színes élményt ad az egyébként barnás vagy all-cream ételekhez. Még akkor is, ha a desszertek petrezselyemét leginkább használják, ez nem jelenti azt, hogy csodálatos színe és fényes ízvilága a salátákhoz hozzáadott vagy a halakkal együtt nem sokat hoz a parti számára.
Szintén: bárány. Szerezd meg a lényegemet? A pénzverde súlyosan kihasználja a legtöbb házi szakács. Lásd alább, hogy többet készítsen a konyhában!
Hogyan vásárolj pénzt
Nézd meg a menta világos, élénk megjelenésű leveleket és frissen látszó szárú végeket. Bármilyen pirított vagy kiszáradt anyagot el kell kerülni. Ha minden, ami rendelkezésre áll, szomorú kinézet, átgondolja a terveiteket. A pénzverés, amely úgy néz ki, mint a szomorú íze ugyanolyan, az én tapasztalatom szerint.
Hogyan tárolja a pénzverdet
Tárolja a mentát lazán csomagolva műanyagból a hűtőben, vagy mint a virágok, a szár végével egy kis tartályban víz. További tippeket talál a gyógynövények tárolására .
A leghosszabb, legjobb tároláshoz a menta leveleket vagy a szeleteket a párnák papírtörülközeire helyezzük fel, a papírtörülközőt a pénzverdére felhúzzuk, és az egész csomagot a hűtőben lévő műanyag zsákba dobjuk. A papírtörülközők felszívják a mentából a felesleges nedvességet, nedvesek, de nem nedvesek, és mind a kiszáradás, mind pedig a nedvességtől való rothadás két dolog, amelyek a mentát a mesésről flabbig érik.
Hogyan kell termeszteni a pénzverde
A pénzverde is fájdalmasan könnyű növekedni. Valójában, ha mérsékelt környezetben élnek, legyen óvatos, hol telepedik: terjedni fog. Úgy fog terjedni, mint bármi, amit valaha látott, és futókat küldött az akadályok alatt és körül. Fűszerezze a konténerekben, vagy tudja, hogy a kertben elhelyezett egyszelence-mentes növény jól alakíthatja udvarát egy menta gazdaságba.
A hideg telekkel rendelkezőknek kevésbé kell aggódniuk. Tudjon meg többet a termesztésről.
Hogyan használjuk a pénzverde
A menta felhasználása hatalmas és csodálatos. A legegyszerűbb a körettel díszíteni vagy ízesíteni az italokat. Ezután frissen és mesésen hozzá kell adnunk a salátákhoz - csak vágjunk fel apróra vágott mentával, bármilyen zöldséggel vagy salátával, amit egy igazi ízletes találathoz használunk. Ha komolyabbá szeretné tenni magát, készítsen egy gyors pénzverde Chutney-t a zöldség, a hal, a csirke vagy a bárány ízére.
Nézze meg a Mint Receptek gyümölcsét itt: a Mint Juleps -től és a Mint Lassis-ból a Mint Jalapeno Vinaigrette- hoz és a pénzverde bárányhúsokhoz .