Az élelmiszer és az orvostudomány mindig szorosan kapcsolódott a koreai kultúrához. A "jóllét" felerősítésére való képesség továbbra is az egyik legelismertebb élelmiszeripari termékkínálat Koreában. Ezeket a koreai házi jogorvoslatokat a megfázásokra, a másnaposságokra és az alacsony energiára több száz éve használják.
01/06
Citrom tea a hideghezA koreai Yuja Cha (Yuzu Tea) finoman édes és ropogós, tele van C-vitaminnal. Népszerű koreai hideg- és influenzavírusként, nagyon otthonos, ha friss citromot talál. Ha nem találsz friss yuja-t, akkor sok ázsiai élelmiszer és szinte minden koreai piac eladja a Yuja Chung-t (Citron Tea Marmalade).
02. 06. sz
Csirke leves a ginseng a hideg és detoxSam gae tangot helyreállító eszközként használják, amikor az emberek betegek vagy gyengék, mint a csirke leves, nyugaton használják őket, de hagyományosan enni és élvezni a nyári hónapokban. A koreaiak a nyári hónapokban igyekeznek forró levest vagy párolt lőni a hőség hő elleni küzdelmében. Mivel a ginzeng és a gyömbér szintén "forró" fűszerek a kínai orvoslás szerint, akkor izzadni és méregteleníteni, miután ivott egy forró tál e levest egy nyári napon. A hit abban rejlik, hogy a test jobban képes szabályozni önmagát, és hűvös maradni a nyári melegben, miután detoxált és megfiatalodott egy tál sam gae tang.
03/06
Ginseng kása az energiaA Jook ( rizs zabkása ) mindig Koreában evett, hogy a szegényeknek nyírhasson, és megnyugtassa a beteg, a fiatalokat vagy az időseket. Még mindig élvezik, mint egy snack, reggeli, könnyű étkezés, vagy kényelmes étellel a betegek számára. A ginseng egy hagyományos koreai gyógyszer, amely növeli az energiát, a vitalitást és az immunrendszert. Az élelmiszer és az orvostudomány még mindig szorosan kapcsolódik Korea-ba, ezért ez a ginzeng kása is helyreállító és gyógyító.
04/06
Ázsiai körte a mézzel a köhögés és a torokfájás miattA mézes ázsiai körte egy egyszerű és hatékony otthoni gyógymód a köhögés és a torokfájás számára. A koreai nagymamám ezt csinálta nekünk, amikor kicsi voltunk, és ez valami, amit most a saját gyerekem számára teszek. Ellentétben a sok over-the-counter köhögés elleni gyógyszerekkel, valóban segít a tünetek gyógyításában és nem csak elnyomni őket. Élvezze az ízletes és gyógynövényt naponta 2-3 alkalommal, miközben harcolsz a hideg vírussal.
05/06
Babcsíra leves a HangulatokraA koreai babcsiga leves, amely egyaránt olcsó és könnyen elkészíthető, könnyű és frissítő ízű. Egészséges, tele C-vitaminnal és alacsony kalóriatartalmú, szintén jó állapotban van. Add hozzá a pirospaprika pelyhek (kochukaru), és ez jó a megfázás is.
A csírák magas aszparaginumokat tartalmaznak, amelyek feltételezik, hogy segítenek az acetaldehid csökkentésében, amely alkoholfogyasztás után normálisan alakul ki a szervezetben.
06, 06
Fűszeres marhahúsleves a hideghez és a mulattatókhozYuk Gae Jang egy kiadós koreai leves, amely felmelegíti az ajkadtól a lábujjig. Tele van hússal és zöldségekkel, tüzes piros, merész és fűszeres. A Yuk Gae Jang egy potos étel, amely nagyon kevés gyakorlati időt igényel, de ízlik, ahogyan egész nap töltötted. A chili paprikák tisztítják az Ön arcszinteit és tisztítják a májat.